Hur väljer jag den bästa sockerkakans frosting?

Att välja den bästa sockerkakans frosting för dina behov börjar vanligtvis med att identifiera de olika typerna av glasyrar som finns tillgängliga för sockerkakor. När du är beväpnad med denna kunskap kan du identifiera och välja den som ger rätt konsistens för dina dekorationsbehov. Andra saker att tänka på inkluderar alla behov relaterade till smaksättning eller färgning av glasyren och smakens smak och preferenser.

Det finns många alternativ för sockerkakor som är tillgängliga för både nybörjare och professionell cookie -designer. Bland de mest populära är de som lätt kan tillverkas från grunden hemma, till exempel kungliga och smörkräm. Ingredienser som vanligtvis finns i skafferi och kylskåp, till exempel konditors socker och mjölk, gör dessa enkla och snabba att förbereda. Andra alternativ inkluderar butiksköpta, förpackade frosting i badkar och rörväskor. Till och med frosting som vanligtvis är reserverade för kakor och muffins kan användas för att frysa dina kakor.

När du väljer den bästa frostningen av sockerkakan måste du ta hänsyn till de dekorationsplaner du har för dina kakor. Till exempel kan en enkel glasyr fungera bäst om du vill ha en snabb och enkel dekoration. Däremot är en tjockare frosting i allmänhet nödvändig om du planerar att skapa en design och rör på olika detaljerade element, till exempel ansiktsdrag på en karaktärskaka.

Konsistens är viktigt vid utvärdering av de olika alternativen för frostning av sockerkakor. Royal Icing, en traditionell cooki -frosting, när den är gjord från grunden kan lätt anpassas till olika konsistenser, vilket gör det lämpligt för ett brett utbud av dekorationsbehov. Å andra sidan kan butiksköpta frosting vara svårt att ändra och bör köpas och användas som för bästa resultat.

Utöver konsistens måste du ta hänsyn till de andra egenskaperna för den glasyr du väljer. Till exempel lite frostingär lätt anpassningsbar genom att lägga till färgning och smaksättning för att uppnå önskade resultat. Detta gäller för kunglig glasyr och smörkrämfrostning, eftersom du enkelt kan lägga till matfärg och smaksättningsextrakt till antingen för att skapa vackra och läckra sockerkakor.

Kakmottagarnas smak och preferenser bör också beaktas när man väljer en sockerkakans frosting. Med så många smaksalternativ tillgängliga, till exempel vanilj och mandel, bör catering till din mottagare vara enkel. Dessutom kan den yngre uppsättningen föredra en färgstark, sockerlig sammansättning, medan äldre vuxna kanske föredrar enkla och eleganta mönster och frostalternativ.