Cosa sono i cappucci di cuocre?
La cucina è spesso il punto focale della casa moderna. Una parte essenziale di una cucina attraente e funzionale è il cofano o il cofano. Un cappuccio di pentola è installato sopra la stufa per raccogliere e sfogare fumo o altri fumi e odori dall'aria sopra la superficie di cottura. I cofani sono dotati di molte opzioni, come vari tipi di illuminazione, ventilatori e filtri.
Per l'efficienza ideale, un cofano deve essere almeno largo quanto la stufa che copre. Poiché l'idea è di rimuovere l'aria fumosa, deve anche essere dotata di un buon sistema di scarico. Questa è la parte più importante da considerare. I cappe da cucina con un buon sistema di scarico disegnano rapidamente fumo e vapori dalla superficie di cottura e fuori dalla casa attraverso le condotte. Alcuni preferiscono rinunciare alla seccatura delle condotte e optare invece per uno scarico a ricircolo.
Invece di sfogare l'aria fumosa all'aperto, questi cappucci di pentola ricircolano l'aria attraverso un filtro che rimuove le impurità e deposita ilL'aria di nuovo in cucina. Questi filtri devono essere puliti o sostituiti periodicamente. Molti esperti di miglioramento domestico consigliano di installare i cappucci da cucina a ricircolo, per il motivo che nessun filtro è abbastanza efficace quanto la rimozione del tutto l'aria fumosa dalla casa e molti sono abbastanza inefficaci. I filtri sono presenti anche in cappe da cucina che sfogano il fumo all'aperto. Questi sono necessari per impedire al grasso disperso nell'aria di raccogliere le condotte e diventare un pericolo di incendio.
L'efficienza di una ventola di scarico dipende da come è progettato. Una ventola di scarico assiale ha la forma di un ventilatore a soffitto. È meno costoso di un ventilatore centrifugo, che è più a forma di barile. I ventilatori centrifughi muovono più aria e sono più silenziosi in funzione rispetto ai ventilatori assiali. Alcuni cappucci di cucina di fascia alta includono timer per chiudere la ventola dopo che è passato un tempo specifico.
L'illuminazione è inclusa nella maggior parte dei fornelliCappucce, sotto forma di uno o due lampadine incandescenti o alogene. Questo tipo di funzionalità aggiunge un'altra fonte di luce a una cucina e può rendere più facile vedere il cibo sotto l'ombra del cofano stesso. Spesso ci sono impostazioni regolabili per illuminare o abbassare l'illuminazione, ad esempio per l'uso come luce notturna in cucina.
Il contatore dello spazio è premium in qualsiasi cucina, portando alcuni a installare un forno a microonde sopra la stufa, dotato di un piccolo sistema di scarico sul fondo. Ciò che viene guadagnato nello spazio dei banconi, tuttavia, si perde nell'abilità di cattura del fumo. Nessun ventilatore montato a microonde rimuoverà il fumo e il vapore, nonché anche un cofano rudimentale, ma la comodità e il risparmio spaziale ne valgono il compromesso in alcuni casi.