Cosa sono i biscotti Oreo?

Oreo® è il nome del marchio per il famoso cookie sandwich prodotto dalla divisione Nabisco di Kraft Foods. Il design Oreo® più popolare è il classico uno: due biscotti wafer sottili al cioccolato con un ricco ripieno di crema bianca.

Il cookie Oreo® fu introdotto al pubblico americano nel 1912 dalla National Biscuit Company, che ora si chiama Nabisco. Creati principalmente per colpire gli immigrati britannici che vivono a New York City, i primi biscotti furono chiamati biscotti Oreo e venivano venduti per trenta centesimi a sterlina. Queste prime versioni erano a forma di tumulo e ripieni di meringa al limone o ripieno di crema alla vaniglia. Evidentemente, l'Oreo® era solo il trattamento che i clienti avevano voglia, perché il cookie era un grande venditore istantaneo.

La crema alla vaniglia ha superato di gran lunga la meringa al limone e quest'ultima fu lasciata cadere negli anni '20. Nabisco iniziò a usare i wafer al cioccolato nel 1916 e la forma e il design del biscotto Oreo® non variavanoAncora una volta fino a quando la società iniziò a vendere nuove varianti nel 1975.

La prima svolta sul famoso classico era Double Stuff® Oreos, che contiene il doppio della normale quantità di ripieno di crema. Intorno a Halloween, Natale e Pasqua, sono prodotti Oreos double Stuff® Edition Special con glassa colorata che simboleggia le vacanze in corso. Oreo aromatizzati come menta, burro di arachidi e caramello sono un'altra alternativa popolare. I double Delight® Oreos fanno un ulteriore passo avanti combinando due diversi ripieni aromatizzati, come nella crema di menta, caffettiera e crema e burro di arachidi ’n cioccolato.

Quelli a dieta possono acquistare scatole del pacchetto da 100 calorie Oreos, che sono versioni in miniatura, a forma esagonale e senza crema di biscotti Oreo® confezionati in buste singolarmente porzionate. E per coloro che vorrebbero un trattamento ancora più dolce, Oreo di fondente bianco e Oreo di cioccolato al latte hanno Wafer CovErizzato in uno strato di fondente bianco e fondente al cioccolato rispettivamente. Attraverso tutte le variazioni, Oreo® è rimasto uno dei biscotti più costantemente popolari d'America.

In che modo il cookie Oreo® ha preso il suo nome? Ci sono molte teorie diverse. Alcuni credono che "Oreo" derivi dalla parola francese "o", che significa oro, che era il colore principale dei primi pacchetti Oreo. Altri sostengono che il nome si basava sulla parola greca "Oreo", che significa collina o tumulo, che era la forma del biscotto originale Oreo®. Altri ancora sentono che il nome sia stato creato combinando le lettere "re" dalla parola "crema" e sandandole tra le due "o" nella parola "cioccolato". Forse il biscotto si chiamava Oreo® semplicemente perché era breve e facile per i non inglesi che gli immigrati pronunciavano. Nabisco non ha mai detto in un modo o nell'altro.

Non importa come il prodotto abbia preso il nome, Oreos era il biscotto più venduto negli Stati Uniti durante il 20 ° secolo. Nabisco affermaChe il numero di Oreo venduti poiché hanno colpito il mercato è sufficiente per raggiungere la luna e la schiena cinque volte e mezzo.