Cosa sono i coni di neve?
I coni di neve sono un tipo di snack o cibo da dessert, spesso apprezzati nelle calde giornate estive. Sono realizzati con trucioli di ghiaccio, pressati strettamente all'interno di una tazza o cono di carta e aromatizzati con sciroppo dolce. Lo sciroppo usato per i coni di neve è generalmente dai colori vivaci e al gusto di frutta.
Ci sono alcune varianti sui coni di neve tradizionali. Alcuni coni di neve includono uno strato di gelato morbido o yogurt congelato. Questo tipo di cono di neve viene spesso definito un cono di neve imbottito. Alcuni coni di neve sono serviti con una cannuccia, un cucchiaio o entrambi, mentre altri vengono mangiati senza tali strumenti, proprio come viene mangiato un cono gelato.
Un nuovo inventore di Orleans, in Louisiana di nome Ernest Hansen, è attribuita a brevettare il primo rasoio a blocchi di ghiaccio. Sua moglie fece una varietà di sciroppi aromatizzati per quella che poteva essere descritta come la sua neve artificiale. Chiamata come palline di neve , questo trattamento fresco e rinfrescante continua ad essere popolare a New Orleans.
Nel tempo, la gente ha iniziato a farloFare riferimento a palline di neve come sno-cones o coni di neve . Sono più popolari nelle principali città e sono spesso venduti in fiere, carnevali, parchi di divertimento e stadi. Alcuni camion gelati viaggiano nei quartieri di città che li vendono e i coni di neve sono talvolta venduti anche nei parchi cittadini.
Vale la pena notare che una tradizionale trazione della palla da neve presenta ghiaccio più soffice di quello di un cono di neve, con aroma che viene assorbita e diventa parte del ghiaccio. Con i coni di neve, il ghiaccio tende ad essere più croccante e l'aroma viene spesso risucchiato dal ghiaccio durante il consumo o i lavandini sul fondo, lasciando il ghiaccio ancora freddo, ma senza sapore dietro. A volte, i coni di neve sono confusi con ghiaccio d'acqua , ghiaccio italiano o altre prelibatezze ghiacciate. Tuttavia, il ghiaccio d'acqua è generalmente aromatizzato durante il processo di produzione, mentre i coni di neve sono in genere aromatizzati al momento della vendita. Il tYPE di aroma utilizzato è spesso molto diverso.
Alcune persone scelgono di fare coni di neve a casa e ci sono molte ricette facili da trovare su Internet e nei libri di dessert. Molti negozi di giocattoli vendono piccoli produttori di coni di neve manuali che devono essere utilizzati dai bambini. Per i coni di neve fatti in casa, tuttavia, una macchina non è davvero necessaria, poiché il ghiaccio può essere rasato o schiacciato usando un frullatore.