Wat zijn sneeuwkegels?
Sneeuwkegels zijn een soort snack- of dessertvoedsel, vaak genoten op warme zomerdagen. Ze zijn gemaakt van ijsscheermiddelen, strak gedrukt in een kopje of papierkegel en op smaak gebracht met zoete siroop. De siroop die wordt gebruikt voor sneeuwkegels is meestal zeer fel gekleurd en fruitsmaak.
Er zijn enkele variaties op traditionele sneeuwkegels. Sommige sneeuwkegels omvatten een laag soft-serve ijs of bevroren yoghurt. Dit type sneeuwkegel wordt vaak een gevulde sneeuwkegel genoemd. Sommige sneeuwkegels worden geserveerd met een rietje, een lepel of beide, terwijl anderen zonder dergelijk gereedschap worden gegeten, net zoals een ijshoorntje wordt gegeten.
Een uitvinder van New Orleans, Louisiana met de naam Ernest Hansen wordt gecrediteerd met het patenteren van het eerste ijsblokscheerapparaat. Zijn vrouw maakte verschillende gearomatiseerde siropen voor wat kon worden omschreven als zijn kunstmatige sneeuw. Aangemicht als Snow Balls , deze coole en verfrissende traktatie blijft populair in New Orleans.
In de loop van de tijd begonnen mensenRaadpleeg sneeuwballen als sno-cones of sneeuwkegels . Ze zijn het populairst in grote steden en worden vaak verkocht op beurzen, carnavals, pretparken en stadions. Sommige ijstrucks reizen stadsbuurten die ze verkopen, en sneeuwkegels worden soms ook in stadsparken verkocht.
Het is vermeldenswaard dat een traditionele sneeuwbaltraktatie ijs heeft die donzamer is dan die van een sneeuwkegel, met smaakstoffen die wordt geabsorbeerd en een deel van het ijs wordt. Met sneeuwkegels is het ijs vaak knapperiger en wordt de smaakstoffen vaak uit het ijs gezogen tijdens de consumptie of zinkt naar de bodem, nog steeds koud, maar smaakloos ijs achter. Soms worden sneeuwkegels verward met waterijs , Italiaans ijs of andere ijskoude lekkernijen. Waterijs is echter meestal op smaak gebracht tijdens het productieproces, terwijl sneeuwkegels meestal op het moment van verkoop zijn op smaak gebracht. De TYPE van gebruikte smaakstoffen is vaak ook heel anders.
Sommige mensen kiezen ervoor om thuis sneeuwkegels te maken, en er zijn veel eenvoudige recepten te vinden op internet en in dessertboeken. Veel speelgoedwinkels verkopen kleine, handmatige sneeuwkegelers die door kinderen worden gebruikt. Voor zelfgemaakte sneeuwkegels is een machine echter niet echt nodig, omdat ijs kan worden geschoren of gemalen met een blender.