Quali sono alcuni diversi tipi di vassoi per cubetti di ghiaccio?

I vassoi per cubetti di ghiaccio sono incredibilmente utili da avere in giro, perché possono essere usati per qualcosa di più che semplicemente congelare l'acqua. Esistono diversi stili di vassoio per cubetti di ghiaccio sul mercato e molti negozi di forniture di cottura vendono un ampio assortimento per esigenze diverse. Oltre al congelamento del ghiaccio per le bevande, i vassoi per cubetti di ghiaccio possono anche essere usati per congelare cose come brodo per cubetti di bouillon rapidi e purea di frutta per frullati ghiacciati perfettamente misurati. Potresti anche provare cose gelide come frutta fresca o erbe all'interno del ghiaccio, in modo che i cubetti di ghiaccio siano decorativi e saporiti.

Ci sono tre materiali di base da cui sono comunemente realizzati i vassoi di cubetti di ghiaccio. La maggior parte dei consumatori ha familiarità con i vassoi di cubetti di plastica, che sono flessi per allentare i cubi di ghiaccio in modo che cadano. Nel tempo, tuttavia, i vassoi di plastica hanno la tendenza a rompersi, il che può essere abbastanza irritante. Sono disponibili anche vassoi di cubetti di ghiaccio metallico, in genere con una maniglia che sposta una sezione mobile per romperei cubetti di ghiaccio. Infine, molte aziende producono vassoi per cubetti di ghiaccio dal silicone, un materiale altamente flessibile che può essere modellato in una varietà di forme.

Alcune aziende producono anche vassoi per cubetti di ghiaccio con coperchi. Il coperchio è progettato per ridurre al minimo l'odore del congelatore, in modo che i cubetti di ghiaccio non siano aromatizzati da altre cose nel congelatore. I coperchi aiutano anche a prevenire l'acqua sloshing, che può essere un problema quando si riempiono i vassoi per cubetti di ghiaccio, e di solito scivolano lungo il vassoio, quindi il cuoco può estrarre il numero desiderato di cubetti di ghiaccio senza preoccuparsi di svuotare l'intero vassoio.

Oltre ai rettangoli familiari, i vassoi per cubetti di ghiaccio possono anche essere modellati per produrre un assortimento di forme. Squares, triangoli, cerchi e cuori sono tutti abbastanza comuni, così come le forme di novità come blocchi Lego®, Shamrocks e Animals. A volte, le forme sono progettate per uno scopo specifico; Cubi di ghiaccio lunghi stretti, ad esempio, possono essere Einseriti in bevande in bottiglia per mantenerle fresche. Questi bastoncini di ghiaccio possono anche essere usati in bicchieri alti per una presentazione insolita di una bevanda fredda.

Quando si seleziona i vassoi di cubetti di ghiaccio, prova a trovare vassoi costruiti con robusti che reggeranno per anni di utilizzo. Se stai guardando i vassoi di cubetti di ghiaccio in silicone, flettere il materiale; Se compaiono strisce bianche, non è silicone di alta qualità. Potresti anche prendere in considerazione potenziali usi per i cubetti di ghiaccio nella tua famiglia e se hai intenzione di congelare cibi aromatizzati come bouillon e frutta, potresti voler ottenere vassoi di cubetti di ghiaccio dedicati per questo scopo, in modo che il tuo semplice ghiaccio non acquisisca uno strano sapore.