Quais são alguns tipos diferentes de bandejas de cubo de gelo?
As bandejas de cubo de gelo são incrivelmente úteis por perto, porque podem ser usadas para mais do que apenas congelar água. Existem vários estilos diferentes de bandeja de cubos de gelo no mercado, e muitas lojas de suprimentos de culinária vendem uma ampla variedade para diferentes necessidades. Além de congelar o gelo para bebidas, bandejas de cubo de gelo também podem ser usadas para congelar coisas como estoque para cubos de caldo de caldo e purê de frutas para smoothies gelados perfeitamente medidos. Você também pode querer tentar congelando coisas como frutas frescas ou ervas dentro do gelo, para que os cubos de gelo sejam decorativos e saborosos. A maioria dos consumidores está familiarizada com as bandejas de cubos de gelo plástico, que são flexionados para soltar os cubos de gelo para que eles caíssem. Com o tempo, no entanto, as bandejas de plástico tendem a rachaduras, o que pode ser bastante irritante. Bandejas de cubo de gelo de metal também estão disponíveis, normalmente com uma alça que muda uma seção móvel para quebraros cubos de gelo. Finalmente, muitas empresas fazem bandejas de cubo de gelo a partir de silicone, um material altamente flexível que pode ser moldado em uma variedade de formas.
Algumas empresas também fazem bandejas de cubos de gelo com tampas. A tampa foi projetada para minimizar o odor do congelador, para que os cubos de gelo não sejam aromatizados por outras coisas no freezer. As tampas também ajudam a evitar a água, o que pode ser um problema ao encher bandejas de cubos de gelo, e geralmente deslizam ao longo da bandeja, para que o cozinheiro possa extrair o número desejado de cubos de gelo sem se preocupar em esvaziar a bandeja inteira.
Além dos retângulos familiares, as bandejas de cubo de gelo também podem ser moldadas para produzir uma variedade de formas. Quadrados, triângulos, círculos e corações são todos bastante comuns, assim como formas de novidade, como blocos Lego®, Shamrocks e Animals. Às vezes, as formas são projetadas para um propósito específico; Cubos de gelo estreitos longos, por exemplo, podem ser eASILY inserido em bebidas engarrafadas para mantê -las frescas. Esses palitos de gelo também podem ser usados em copos altos para uma apresentação incomum de uma bebida fria.
Ao selecionar bandejas de cubo de gelo, tente encontrar bandejas de forma resistente que se sustentam ao longo de anos de uso. Se você estiver olhando para as bandejas de cubo de gelo de silicone, flexione o material; Se aparecerem estrias brancas, não é silicone de alta qualidade. Você também pode considerar usos potenciais para cubos de gelo em sua casa e, se planeja congelando alimentos com sabor como caldo e frutas, convém obter bandejas dedicadas ao cubo de gelo para esse propósito, para que seu gelo simples não adquira um sabor estranho.