Como escolho a melhor romã?
romãs são frutas populares que têm uma pele resistente e de couro por fora e centenas de sementes comestíveis por dentro. Uma romã deve ser doce e suculenta e acredita-se que esteja cheio de benefícios à saúde. A fruta pode ser comprada em suco ou forma congelada, mas também é comida popularmente em seu estado natural. Escolha o melhor romã maduro com base na estação, cor e qualidade da pele, bem como tamanho, forma e peso. Nas áreas onde a fruta não é cultivada naturalmente, ela deve ser transportada e, portanto, a estação da disponibilidade é geralmente posterior. No hemisfério norte, por exemplo, as romãs são consideradas na estação de outubro a dezembro. Se você comprar a fruta fora desses meses, eles podem estar abaixo ou maduros.
É melhor escolher uma romã que tenha uma cor profunda e rica. Os vermelhos profundos geralmente são recomendados, mas as cores podem variar fRom Amarelo-laranja para roxo-vermelho. Você deseja escolher o mais maduro disponível, pois os frutos são colhidos antes de estarem bastante maduros se precisarem ser transportados e não ficarão maduros quando forem escolhidos.
A pele da romã deve ser firme e apertada. Esfregue o dedo sobre a pele; Não deve se mover ou rugas. Embora a pele possa ter arranhões e marcas superficiais, ela não deve ser quebrada de forma alguma, porque isso solta o suco e cria uma entrada para bactérias. As rachaduras também podem indicar ultrapassagem. Você deve escolher uma fruta com a pele que é couro e parece que está apenas começando a perder o brilho.
Se a pele estiver monótona sem brilho, a fruta poderá estar made e se a pele estiver muito brilhante, a fruta pode não estar madura o suficiente. A pele também deve parecer flexível. Se a pele estiver seca, a fruta interior provavelmente também está seca. Tente também escolher umFrutas com uma pele difícil, mas não muito grossa - isso pode tornar a romã mais difícil de descascar. A romã não deve ter um cheiro forte ou ficar molhada ou pegajosa.
Escolha uma romã que seja grande, pois eles tendem a ter sementes de espremedor. Você também quer que seja rechonchudo, redondo e firme. Não escolha uma fruta com manchas planas ou macias-isso pode indicar uma área machucada, esmagada ou seca. Você pode espremer o topo da fruta para ajudar a determinar a maturação. Se for muito difícil, a fruta não está madura, muito macia e está muito madura, e se liberar um sopro empoeirado, poderá ser mofado. Finalmente, escolha uma romã que parece pesada por seu tamanho, que indica uma fruta muito suculenta.