¿Cómo elijo la mejor granada?
Las granadas son frutas populares que tienen una piel dura y coriácea en el exterior y cientos de semillas comestibles en el interior. Una granada debe ser agridulce y jugosa y se cree que está lleno de beneficios para la salud. La fruta se puede comprar en jugo o forma congelada, pero también se come popularmente en su estado natural. Elija la mejor granada madura basada en la temporada, el color y la calidad de la piel, así como el tamaño, la forma y el peso.
Si las granadas se cultivan en el área en el que vive, luego elija comerlas cuando estén en temporada. En áreas donde la fruta no se cultiva naturalmente, debe transportarse y, por lo tanto, la temporada de disponibilidad generalmente es más tarde. En el hemisferio norte, por ejemplo, las granadas se consideran en temporada desde alrededor de octubre hasta diciembre. Si compra la fruta fuera de estos meses, pueden estar bajo o demasiado maduras.
Es mejor elegir una granada que tenga un color profundo y rico. Generalmente se recomiendan los rojos profundos, pero los colores pueden variar FRom amarillo-naranja a rojo púrpura. Desea elegir el más maduro disponible ya que las frutas se recogen antes de que estén bastante maduras si necesitan ser transportados y no se más maduran una vez que se hayan elegido.
La piel de la granada debe ser firme y apretada. Frota tu dedo sobre la piel; No debe moverse ni arrugarse. Aunque la piel puede tener rasguños y marcas superficiales, no debe romperse de ninguna manera porque esto deja fuera el jugo y crea una entrada para las bacterias. Las grietas también pueden indicar la invadencia. Debes elegir una fruta con piel que sea coriácea y parece que está empezando a perder su brillo.
Si la piel es opaca sin brillo, entonces la fruta puede estar demasiado madura, y si la piel es muy brillante, la fruta puede no estar lo suficientemente madura. La piel también debe sentirse flexible. Si la piel está seca, entonces la fruta en el interior también está seca. Intenta también elegir unFruta con una piel que es resistente pero no demasiado gruesa, esto puede hacer que la granada sea más difícil de pelar. La granada no debe tener un olor fuerte ni estar húmedo o pegajoso.
Elija una granada que sea grande ya que estos tienden a tener semillas de exprimidor. También quieres que sea regordete, redondo y firme. No elija una fruta con puntos planos o blandos; esto puede indicar un área magullada, triturada o seca. Puede exprimir la parte superior de la fruta para ayudar a determinar la madurez. Si es muy difícil, entonces la fruta no está madura, demasiado suave y está demasiado madura, y si libera una bocanada polvorienta, puede ser mohosa. Finalmente, elija una granada que se sienta pesada para su tamaño, lo que indica una fruta muy jugosa.