Hvordan velger jeg det beste granateple?

Granatepler er populære frukt som har en tøff, læraktig hud på utsiden og hundrevis av spiselige frø på innsiden. Et granateple skal være terte-søt og saftig og antas å være full av helsemessige fordeler. Frukten kan kjøpes i juice eller frossen form, men spises også populært i sin naturlige tilstand. Velg den beste modne granateple basert på sesong, farge og hudkvalitet samt størrelse, form og vekt.

Hvis granatepler dyrkes i området du bor, og velg deretter å spise dem når de er i sesong. I områder der frukten ikke dyrkes naturlig, må den transporteres, og dermed er sesongen for tilgjengelighet vanligvis senere. På den nordlige halvkule, for eksempel, vurderes granatepler i sesongen fra rundt oktober til desember. Hvis du kjøper frukten utenom disse månedene, kan de være under eller overmoden.

Det er best å velge en granateple som har en dyp, rik farge. Dyp røde anbefales vanligvis, men farger kan variere fROM gul-oransje til lilla-rød. Du vil velge den modneste som er tilgjengelige ettersom fruktene blir plukket før de er ganske modne hvis de trenger å bli transportert og ikke vil bli modnet når de er plukket ut.

Huden på granateple skal være fast og stram. Gni fingeren over huden; Det skal ikke bevege seg eller rynke. Selv om huden kan ha overfladiske riper og merker, bør den ikke brytes på noen måte fordi dette både slipper ut saften og skaper en inngang for bakterier. Sprekker kan også indikere overstyring. Du bør velge en frukt med hud som er læraktig og ser ut som om den bare begynner å miste glansen.

Hvis huden er kjedelig uten glans, kan frukten bli overmoden, og hvis huden er veldig skinnende, kan frukten ikke være moden nok. Huden skal også føles smidig. Hvis huden er tørr, er frukten inni sannsynligvis også tørr. Prøv også å velge enFrukt med en hud som er tøff, men ikke for tykk - dette kan gjøre granateple vanskeligere å skrelle. Granateple skal ikke ha en sterk lukt eller være våt eller klissete.

Velg et granateple som er stort, da disse har en tendens til å ha juicefrø. Du vil også at den skal være lubben, rund og fast. Ikke velg en frukt med noen flate eller myke flekker-dette kan indikere et forslått, knust eller tørket utareal. Du kan presse toppen av frukten for å bestemme modenhet. Hvis det er veldig vanskelig, er frukten ikke moden, for myk og den er for moden, og hvis den frigjør en støvete puff, kan den være mugg. Til slutt velger du et granateple som føles tungt for størrelsen, noe som indikerer en veldig saftig frukt.