Hvordan vælger jeg det bedste granatæble?

Granatæbler er populære frugter, der har en hård, læderagtig hud på ydersiden og hundreder af spiselige frø på indersiden. Et granatæble skal være tærte-søde og saftige og menes at være fuld af sundhedsmæssige fordele. Frugten kan købes i juice eller frosset form, men spises også populært i dens naturlige tilstand. Vælg det bedste modne granatæble baseret på sæson, farve og hudkvalitet samt størrelse, form og vægt.

Hvis granatæbler dyrkes i det område, du bor, skal du vælge at spise dem, når de er i sæsonen. I områder, hvor frugten ikke er naturligt dyrket, skal den transporteres, og således er sæsonen for tilgængelighed normalt senere. På den nordlige halvkugle overvejes for eksempel granatæbler i sæsonen fra oktober til december. Hvis du køber frugten uden for disse måneder, kan de være under eller overmoden.

Det er bedst at vælge et granatæble, der har en dyb, rig farve. Deep røde anbefales normalt, men farver kan variere fRom gul-orange til lilla-rød. Du ønsker at vælge den modeneste, der er tilgængelig, når frugterne vælges, før de er ret modne, hvis de skal transporteres og ikke bliver moder, når de er blevet plukket.

Granatæbnes hud skal være fast og stram. Gnid din finger over huden; Det skal ikke bevæge sig eller rynke. Selvom huden kan have overfladiske ridser og mærker, bør den ikke brydes på nogen måde, fordi dette både slipper saften ud og skaber en indgang til bakterier. Revner kan også indikere fortrolighed. Du skal vælge en frugt med hud, der er læderagtig og ser ud som om den lige er begyndt at miste sin glans.

Hvis huden er kedelig uden glans, kan frugten være overmoden, og hvis huden er meget skinnende, er frugten muligvis ikke moden nok. Huden skal også føles smidig. Hvis huden er tør, er frugten indeni sandsynligvis også tør. Prøv også at vælge enFrugt med en hud, der er hård, men ikke for tyk - dette kan gøre granatæble vanskeligere at skrælle. Granatæble skal ikke have en stærk lugt eller være våd eller klistret.

Vælg et granatæble, der er stort, da disse har en tendens til at have saftfrø. Du vil også have, at det skal være fyldt, rundt og fast. Vælg ikke en frugt med nogen flade eller bløde pletter-dette kan indikere et forslået, knust eller udtørret område. Du kan presse toppen af ​​frugten for at hjælpe med at bestemme modenhed. Hvis det er meget svært, er frugten ikke moden, for blød, og den er for moden, og hvis den frigiver en støvet puff, kan den være muggen. Endelig skal du vælge et granatæble, der føles tungt for dens størrelse, hvilket indikerer en meget saftig frugt.