Quali sono i diversi tipi di dessert di mirtilli?
I mirtilli hanno un sapore dolce e piccante che funziona bene in molti tipi di dessert. Quando un mirtillo viene cotto, il processo tende a far emergere la dolcezza naturale e il sapore della bacca. Quando si effettuano dessert di mirtilli, è possibile utilizzare sia i mirtilli freschi che quelli congelati. I tipi popolari di dessert di mirtilli includono cheesecake, calzolaio e torta. I mirtilli possono anche essere usati quando si effettuano parchi e shortcakes. I dessert realizzati con mirtilli sono particolarmente popolari nei mesi estivi in cui il frutto è di stagione.
La cheesecake è un dessert che è in genere fatto con crema di formaggio, zucchero e uova. I mirtilli possono essere aggiunti alla pastella di cheesecake, ma sono più comunemente usati come condimento per la torta. I mirtilli freschi possono essere usati o una composta di mirtilli può essere realizzata combinando mirtilli con acqua, zucchero e succo di limone.
I dessert di mirtilli, come il calzolaio, sono facili da realizzare e consentono al sapore del gusto di essere il sapore principale. Questo tipo di dessert èTipicamente realizzato combinando mirtilli con zucchero, vaniglia, burro e farina. La miscela di mirtilli è condita con un topping di streusel dolce di solito fatto di zucchero, farina, latte e burro. Un calzolaio di mirtillo viene generalmente servito caldo e può essere condito con panna montata o gelato.
Una torta piena di mirtilli presenta il frutto all'interno di una crosta di pasticceria traballante. Una torta può essere fatta con solo mirtilli, ma altre bacche - come lamponi e more - possono essere aggiunte ai mirtilli per un sapore diverso. La maggior parte delle torte ai mirtilli include una crosta inferiore e superiore. Il gelato alla vaniglia è comunemente posizionato sopra una fetta di torta ai mirtilli.
Parfait sono popolari dessert di mirtilli e sono facili da realizzare. Questo tipo di dessert è di solito leggero, pur avendo un sapore dolce. Un parfait di mirtilli in genere è costituito da mirtilli e panna montata o yogurt, a strati in un GLAS. Questo tipo di dessert non richiede l'uso di un forno, il che lo rende una buona scelta durante i caldi mesi estivi. Granola, pasta frolla o pezzi di torta possono anche essere aggiunti tra le bacche e la crema o lo yogurt.
Shortcake ai mirtilli combina i mirtilli con panna montata e pezzi di dolce scorciatoia. Questo dessert viene generalmente realizzato posizionando un pezzo di shortcake su un piatto, in cima a bocche e quindi in cima a questo con panna montata. La shortcake ai mirtilli può essere fatta in breve tempo e gli ingredienti si fondono molto bene insieme.