Quais são os diferentes tipos de sobremesas de mirtilo?
Os mirtilos têm um sabor doce e picante que funciona bem em muitos tipos de sobremesas. Quando um mirtilo é cozido, o processo tende a trazer à tona a doçura e o sabor naturais da baga. Ao fazer sobremesas de mirtilo, os mirtilos frescos ou congelados podem ser usados. Os tipos populares de sobremesas de mirtilo incluem cheesecake, sapateiro e torta. Os mirtilos também podem ser usados ao fazer parfaits e shortcakes. As sobremesas feitas com mirtilos são particularmente populares nos meses de verão, quando a fruta está na estação. Os mirtilos podem ser adicionados à massa de cheesecake, mas são mais comumente usados como cobertura para o bolo. Os mirtilos frescos podem ser usados, ou uma compota de mirtilo pode ser feita combinando mirtilos com água, açúcar e suco de limão. Este tipo de sobremesa éNormalmente fabricado combinando mirtilos com açúcar, baunilha, manteiga e farinha. A mistura de mirtilo é coberta com uma cobertura de streusel doce geralmente feita de açúcar, farinha, leite e manteiga. Um sapateiro de mirtilo geralmente é servido quente e pode ser coberto com chantilly ou sorvete.
Uma torta cheia de mirtilos apresenta a fruta dentro de uma crosta escamosa e de pastelaria. Uma torta pode ser feita com apenas mirtilos, mas outras bagas - como framboesas e amoras - podem ser adicionadas aos mirtilos para um sabor diferente. A maioria das tortas de mirtilo inclui uma crosta inferior e superior. O sorvete de baunilha é comumente colocado em cima de uma fatia de torta de mirtilo.
Os parfaits são sobremesas populares de mirtilo e são fáceis de fazer. Esse tipo de sobremesa geralmente é leve, enquanto tem um sabor doce. Um parfait de mirtilo normalmente consiste em mirtilos e chantilly ou iogurte, em camadas em um glass. Esse tipo de sobremesa não requer o uso de um forno, o que a torna uma boa escolha durante os meses quentes de verão. Granola, biscoito ou pedaços de bolo também podem ser adicionados entre as bagas e o creme ou o iogurte.Bluerberry Shortcake combina mirtilos com chantilly e pedaços de bolo de short. Essa sobremesa é geralmente feita colocando um pedaço de bolo em um prato, coberta com as bagas e depois cobrindo -o com chantilly. A brecha de mirtilo pode ser feita em um curto período de tempo, e os ingredientes se misturam muito bem.