Como escolho o melhor churrasco com capuz?
Durante os meses de clima quente, a culinária ao ar livre é um método popular de preparação de refeições, pois permite que os cozinheiros evitem aquecer a cozinha e transmita um sabor agradável aos alimentos. Um dos tipos mais versáteis de churrasqueira é uma churrasqueira com capuz. Esse tipo pode ser usado para cozinhar uma grande variedade de alimentos, de hambúrgueres a um rack de costelas há muito tempo. A melhor churrasqueira com capuz tem uma construção de aço resistente, um capô bem projetado, se encaixa no seu estilo de cozinha e é do tamanho certo para você.
Uma churrasqueira com capuz de qualidade tem uma construção de aço sólido e resistente. Pernas, dobradiças e todas as peças estranhas devem ser fixadas por soldas ou rebites resistentes, não por parafusos que podem se soltar. Não se permita ser tentado por grades frágeis de baixo custo. O metal fino conduz o calor com muita facilidade e o coloca em risco de queimaduras. As churrasqueiras que dicas sobre facilmente são riscos de incêndio.
Outra coisa a procurar em uma churrasqueira com capuz de qualidade é um capuz bem projetado. TOs melhores capuzes não têm lacunas aéreas além da de ventilação da grelha, o que lhes permite manter a temperatura adequada de cozimento, mesmo em condições frias ou ventosas. As dobradiças devem se mover livremente, com o mecanismo bem longe da alça, para que você não bata os dedos. Além disso, evite termômetros de grade embutidos. Eles tendem a ser baseados na primavera e geralmente são imprecisos.
Em seguida, o melhor churrasco com capuz deve se encaixar no seu estilo de cozinha. Uma das considerações mais importantes é se o seu estilo é mais adequado ao gás ou a carvão. Se você não tiver acesso conveniente ao propano ou uma linha de gás, tende a preparar muitos pratos defumados ou não se importa de esperar um pouco para que a grelha esteja pronta, um churrasco de carvão pode ser melhor para você. Por outro lado, se sua principal preocupação é a conveniência, ou você tende a cozinhar principalmente bifes ou hambúrgueres, você pode ser melhor servido por uma grade a gás.
Finalmente, o melhor capôEd Grill Ed Grill será do tamanho certo para você. Se você não tem muito espaço para usar sua grelha, geralmente alimenta pequenos grupos ou tende a cozinhar pequenas coisas como hambúrgueres, bifes ou legumes grelhados, provavelmente deseja uma pequena grelha. Aqueles que têm uma família numerosa, gostam de divertir ou tendem a trabalhar com grandes pedaços de carne, como racks de costela inteiros ou perus integrais, provavelmente desejarão uma grade maior. Cuidado com as grades em miniatura, no entanto, como elas às vezes têm construção de má qualidade.