Comment choisir le meilleur barbecue à capuche?
Pendant les mois chauds, la cuisson en plein air est une méthode populaire de préparation des repas, car elle permet aux cuisiniers d'éviter de chauffer la cuisine et donne une saveur agréable aux aliments. L'un des types de grill de barbecue les plus polyvalents est un gril à barbecue à capuche. Ce type peut être utilisé pour cuire une grande variété d'aliments, des hamburgers à une grille de côtes levées depuis longtemps. Le meilleur gril à barbecue à capuche a une construction en acier robuste, un capot bien conçu, correspond à votre style de cuisson et est la bonne taille pour vous.
Un gril à barbecue à capuche de qualité a une construction solide en acier solide. Les jambes, les charnières et toutes les pièces étrangères doivent être fixées par des soudures ou des rivets robustes, et non par des vis qui peuvent fonctionner. Ne vous permettez pas d'être tenté par des grilles fragiles à faible coût. Leur métal mince effectue la chaleur trop facilement et vous met en danger des brûlures. Les grillades qui penchent facilement sont des risques d'incendie.
Une autre chose à rechercher dans une grille de barbecue à capuche de qualité est un capot bien conçu. TLes meilleurs capuchons n'ont pas de lacunes à l'air autre que celle de l'évent du gril, ce qui leur permet de maintenir une bonne température de cuisson même dans des conditions froides ou venteuses. Les charnières doivent se déplacer librement, avec le mécanisme bien loin de la poignée, afin de ne pas vous pincer les doigts. Évitez également les thermomètres de grill intégrés. Ceux-ci ont tendance à être basés sur le printemps et sont souvent inexacts.
Ensuite, le meilleur barbecue à capuche devrait s'adapter à votre style de cuisine. L'une des considérations les plus importantes est de savoir si votre style est le mieux adapté au gaz ou au charbon de bois. Si vous n'avez pas un accès pratique au propane ou à une conduite de gaz, vous avez tendance à préparer beaucoup de plats fumés, ou ne vous dérangez pas d'attendre un moment pour que le gril soit prêt, un barbe à bois peut être le meilleur pour vous. À l'inverse, si votre principale préoccupation est la commodité, ou si vous avez tendance à cuisiner principalement des steaks ou des hamburgers, vous pouvez être mieux servi par un gril à gaz.
Enfin, le meilleur capotEd Barbecue Grill sera la bonne taille pour vous. Si vous n'avez pas beaucoup d'espace pour utiliser votre gril, vous nourrissez généralement de petits groupes, ou si vous avez tendance à cuisiner de petites choses comme les hamburgers, les steaks ou les légumes grillés, vous voudrez probablement un petit grill. Ceux qui ont une grande famille, aiment se divertir ou ont tendance à travailler avec de gros morceaux de viande comme des supports de côtes ou des dindes entiers voudront probablement un gril plus grand. Faites attention aux grilles miniatures, car celles-ci ont parfois une construction de mauvaise qualité.