Quali sono i diversi tipi di dieta per insufficienza cardiaca?
I diversi tipi di dieta per insufficienza cardiaca dipendono notevolmente dalla gravità delle condizioni del paziente. I medici raccomandano spesso diete che sono 3.000 milligrammi (Mg) o 2.000 milligrammi di sodio ma possono prescrivere una dieta di insufficienza cardiaca completamente limitata. A volte ai pazienti con condizioni cardiache estreme viene data una dieta che limita i liquidi. Uno dei motivi più importanti per una dieta per insufficienza cardiaca è ridurre il lavoro che il cuore deve svolgere e evitare alcuni alimenti può aiutare a prevenire i blocchi delle arterie del cuore.
Un paziente con una dieta di sodio da 3.000 mg dovrebbe centrare le loro scelte alimentari su succo di frutta, succo di frutta, bianco arricchito o pane al grano a basso contenuto di sodium, pollaio fresco di bei, bevande dolci e verdure fresche. Gli alimenti da evitare includono succhi di verdure, pane e cracker con sale aggiunto, condimenti per insalate e eventuali prodotti di maiale salato. I pazienti dovrebbero anche limitare l'assunzione di crauti o altre verdure in salamoia e scarni ridotte, guarite o in scatola.
La dieta da 2.000 mg di sodio è simile alla dieta da 3.000 mg, ma i pazienti devono essere consapevoli di quanto sodio sia in ciascuno dei loro alimenti. Questi pasti sono in genere insipidi e possono includere petto di pollo senza pelle bollito, riso integrale, broccoli al vapore e mele. I pazienti dovrebbero evitare gli stessi alimenti della dieta da 3.000 mg di sodio e anche aggiungere latte o frappè maltati, cereali caldi istantanei o pancake, budini istantanei e miscele di torte e frutta trasformata con sale. L'assunzione di hot dog, salsiccia, granchio, aragosta e verdure che sono state in scatola o congelata in salsa dovrebbe essere limitata.
Un cucchiaino di sale ha in genere oltre 2.000 milligrammi di sodio, ma altre spezie possono essere sostituite al sapore. I pazienti con dieta per insufficienza cardiaca devono campionare aglio, basilico, curry, pepe o altre spezie che non includono sale nella miscela. I modelli di shopping dovrebbero SLAo essere adeguati e i pazienti dovrebbero prestare molta attenzione alle etichette per il contenuto di sodio e altri valori nutrizionali.
Una dieta per insufficienza cardiaca dovrebbe essere seguita da vicino, anche quando si mangia fuori. Attraverso l'auto-educazione sul riconoscimento di alimenti alti di sodio, un paziente può determinare se gli alimenti in un menu sono adatti alle loro esigenze o possono ordinare speciali verdure fresche e altri cibi bassi di sodio. Un cambiamento positivo nella dieta può migliorare la funzione cardiaca, ridurre la mancanza di respiro e migliorare la salute generale di un paziente. Se un paziente nota che stanno trattenendo fluidi, spesso contrassegnati da caviglie gonfie e guadagni di peso improvvisi dopo aver mangiato un pasto, il sodio dovrebbe essere ulteriormente limitato e un medico dovrebbe essere consultato.