Quali sono i diversi tipi di bevande vegane?
Le scelte ovvie per le bevande vegane includono acqua pura, nonché tè e acqua aromatizzati con succo di frutta. Le bevande vegane, come bibite naturali, frullati e frullati, possono essere fatte a casa. Esistono molti tipi di bevande vegane alcoliche che non contengono prodotti animali o sottoprodotti, come brandy, gin e vodka. Alcuni prodotti, come latte di mandorle di mandorle Breeze® e latte di seta PureCoconut®, sono fabbricati come bevande vegane.
Il processo di chiarificazione di alcune bevande alcoliche, come il sidro e la birra, comporta spesso sostanze di origine animale, come la gelatina. Altre bevande alcoliche vanno in genere bene per i vegani, come il whisky scozzese, il gin e la vodka. Molti vini, ad eccezione di quei vini speciali realizzati in particolare bevande vegane, sono vietati. Alcune bevande alcoliche e mix di bevande hanno miele e panna elencati come ingredienti sulle loro etichette, il che significa che non sono bevande vegane.
Mentre l'acqua pura è una scelta di bevande adatta per verdureAns, acqua di Seltzer e acqua pura con succo di frutta sono anche accettabili. L'acqua con alcune gocce di succo di lime o limone è anche accettabile per il consumo vegano. I succhi di frutta, purché siano succhi al 100 %, sono anche drink vegani adatti.
Molti tipi di tè, tra cui verde, nero e erbe, sono bevande vegane. Mentre la maggior parte delle bibite dietetiche vanno bene, alcune bibite contengono coloranti alimentari rossi realizzati con coleotteri o contengono miele. La soda fatta con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio anziché zucchero è spesso vegano. Un po 'di zucchero viene trasformato con carbone osseo, quindi non tutta la soda con zucchero è vegana. Inoltre, alcune bibite di colore arancione contengono gelatina.
Molte bevande vegane possono essere fatte a casa. Il latte di mandorle può anche essere realizzato a casa fondendo mandorle tagliate, acqua calda ed estratto di mandorle. La soda naturale può essere fatta a casa riempiendo un bicchiere più della metà piena con concentrato di succo di frutta al 100 % eCompletalo con acqua scintillante. Si possono anche aggiungere spezie e erbe opzionali.
I frullati di frutta possono essere realizzati con ingredienti interamente vegani. Smoothie tofu alla fragola arancione è una miscela di tofu, succo d'arancia e fragole congelate. I frullati di tofu con ananas sono dotati di pezzi di ananas, tofu e succo, mentre i frullati di tofu alla fragola presentano fragole, tofu e succo. Smoothie tofu tropicale offre succo di ananas, fragole e aroma di cocco.
Una varietà di frullati può essere resa vegana. I frullati per la colazione a base di banana sono fatti con gelato vegano, latte di soia vegana e banane. I frullati in noce di mela in acero sono realizzati con tofu, aroma di acero e banane congelate. Gli ingredienti sono miscelati insieme a latte di soia vegana, sciroppo d'acero vegano e mele.