Cosa sono le rissole di tonno?
Cucinare con il tonno può sembrare noioso, ma ci sono diversi tipi di piatti di pesce che utilizzano altri ingredienti sani che le famiglie possono mangiare insieme. Le risle di tonno sono un tipo di piatto di pesce simile a una crocchetta derivata da una combinazione di tonno e verdure, nonché altri ingredienti variabili. Questa versione unica del pesce di tonno può essere servita come antipasto o anche come piatto principale accompagnato da zuppa o insalata.
Il tonno è la parte più importante di queste risle. Il tonno fresco può essere cotto in anticipo e distrutto o tagliato finemente. La maggior parte dei cuochi opta per un tonno in scatola imballato in miscele d'acqua con il resto degli ingredienti meglio delle tonnellate in scatola a base di olio. A seconda del palato, l'albacore bianco può essere scelto sul tonno di carne scura in scatola.
Il riso bianco è il prossimo ingrediente chiave nelle risate di tonno, preferibilmente la versione a grana lungo. Il riso integrale non è preferito, in quanto tende a rendere il piatto troppo asciutto, anche se può essere ammorbidito usando il brodo di pollo. Il riso deve essere cotto davantiDi tempo, poiché il processo di frittura non consente ai grani di ammorbidirsi.
Le verdure sono gli altri oggetti primari inclusi nelle rissi di tonno. Gli chef possono essere creativi quando si sceglie le verdure, poiché la maggior parte dei tipi può andare con questo piatto. Le scelte più comuni includono carote, mais, zucchine e cipolle, nonché pomodori o pasta di pomodoro. Tenendo conto di ciò che è in stagione prima di scegliere le verdure per i risotti garantirà il gusto più fresco.
I condimenti, come pepe e sale, sono generalmente combinati con gli ingredienti principali e il risultato viene quindi ricoperto di farina e briciole di pane. Le rissole di tonno sono meglio fritte in olio d'oliva in modo che tutti gli ingredienti restino insieme. Una volta cotto, il piatto può essere cotto per una maggiore croccantezza, anche se potrebbe asciugare alcuni degli ingredienti.
Una volta cucinate le risle di tonno, vengono apprezzate immediatamente. Il piatto dGli OES non durano particolarmente bene come residuo in quanto la refrigerazione può rendere inzuppate le risate. A seconda dell'occasione, questo piatto di pesce di tonno può essere servito come antipasto per un evento formale con un po 'di vino o servito come piatto principale combinato con pesce, cereali e verdure. Per completare il pasto, può essere servito con un'insalata o una zuppa di verdure leggera.