Cos'è un merluzzo blu?
Blue Cod è un pesce trovato solo nelle acque dell'oceano che circonda le coste rocciose della Nuova Zelanda. Viene pesante molto sia commercialmente che per la ricreazione, portando al suo posizionamento su un sistema di gestione delle quote nel 1986. A seconda dell'età e del sesso, la gamma di pesci vanno a colori dal blu-verde a blu marrone. Dimensioni e peso variano anche, fino a 23,6 pollici (60 cm) di lunghezza e con una media di 8,8 libbre (4 kg) di peso.
Questi pesci sono sempre stati una fonte di cibo importante per le persone che vivono in Nuova Zelanda. Native Maori ha usato il pesce come parte base della loro dieta, chiamandolo raawaru . Archeologi situati ossa di pesce di merluzzo blu in antichi siti di scavo. Queste ossa hanno contribuito al monitoraggio dei dati nel tempo, i numeri che suggeriscono che il COD è cresciuto di dimensioni nonostante la pesca eccessiva.
La Nuova Zelanda ha un sistema di gestione delle quote messo in atto dal governo per monitorare e limitare la pesca commerciale e ricreativa. Il merluzzo blu era una delle prime 28 specie di pesciposto su questo programma nel 1986. Il numero di pesci che possono essere catturati per persona varia da 10 a 30 al giorno e il numero cambia in base alla regione e all'attuale popolazione di pesci. Tutti i pesci devono essere almeno 11,8 pollici (30 cm) quando catturati, altrimenti devono essere rilasciati nell'oceano.
La maggior parte della popolazione di merluzzo blu è concentrata in diverse aree, tra cui lo Stretto di Cook, Southland, Fiordland e Chatham Island. Come abitanti del fondo, i pesci vivono nella sabbia e nelle erbacce in profondità di acqua poco profonde fino a 492 piedi (150 m) di profondità. Gli studi di monitoraggio del merluzzo blu nel tempo hanno rivelato che i pesci di solito rimangono nella zona in cui sono nati e non viaggiano lontano nel corso della loro vita.
La stagione riproduttiva inizia alla fine dell'inverno e dura fino alla fine della primavera. Le uova vengono generate vicino alla superficie dell'acqua, che si schiudono dopo galleggiare per cinque giorni. Le larve di merluzzo blu rimangono vicino alla superficie per anoSono cinque giorni, lasciando finalmente in seguito per iniziare la loro vita di dimora inferiore.
Questa specie di COD può essere ermafrodita, passando da femmina a maschio dopo aver raggiunto la maturità. I pesci maschi crescono più velocemente delle femmine e i maschi sono gli unici ad apparire di un vero colore blu intenso. I pesci femminili hanno più marrone e il pesce giovanile ha una tinta verde per la loro colorazione blu. I pesci raggiungono una dimensione che possono essere catturati legalmente a circa 7 anni, con una vita che può durare fino a 17 anni.