Co to jest niebieski dorsz?
Blue Cod to ryba znaleziona tylko w wodach oceanicznych otaczających skaliste wybrzeże Nowej Zelandii. Jest mocno łowiony zarówno komercyjnie, jak i rekreacji, co prowadzi do umieszczenia w systemie zarządzania kwotami w 1986 r. W zależności od wieku i płci, ryb waha się od niebiesko-zielonego lub brązowego. Rozmiar i waga również różnią się, do 23,6 cala (60 cm) o długości i średnio 8,8 funta (4 kg).
Te ryby zawsze były ważnym źródłem pożywienia dla osób mieszkających w Nowej Zelandii. Native Maorysi wykorzystali rybę jako podstawową część swojej diety, nazywając ją Raawaru . Archeolodzy zlokalizowali Blue Cod Fish Bones w starożytnych miejscach wykopalisk. Kości te przyczyniły się do średniej długości śledzenia danych w czasie, liczby sugerujące, że COD wzrosła pomimo przeciążania.
Nowa Zelandia ma system zarządzania kwotą wprowadzoną przez rząd do monitorowania i ograniczania połowów komercyjnych i rekreacyjnych. Niebieski dorsz był jednym z pierwszych 28 gatunków rybUmieszczony w tym programie w 1986 r. Liczba ryb, które można złapać na osobę, waha się od 10 do 30 dziennie oraz zmian liczby opartych na regionie i obecnej populacji ryb. Wszystkie ryby muszą mieć co najmniej 11,8 cala (30 cm), gdy zostaną złapane, w przeciwnym razie muszą zostać zwolnione z powrotem do oceanu.
Większość populacji Blue Cod koncentruje się na kilku obszarach, w tym w Co Cook Strait, Southland, Fiordland i Chatham Island. Jako mieszkańcy dna ryby żyją w piasku i chwastach na płytkich głębokościach wody do 492 stóp (150 m) głębokości. Śledzenie badań niebieskiego dorsza z czasem wykazały, że ryby zwykle pozostają w okolicy, w której się rodzą i nie podróżują daleko w ciągu swojego życia.
Sezon hodowlany rozpoczyna się późną zimą i trwa do późnej wiosny. Jaja powstają w pobliżu powierzchni wody, wykluwając się po unoszeniu się przez pięć dni. Niebieskie larwy dorsza pozostają w pobliżu powierzchni dla ANOPięć dni, w końcu odejście później, aby rozpocząć życie od dolnego mieszkania.Ten gatunek COD może być hermafrodytyczny, zmieniając się z kobiet na samiec po osiągnięciu dojrzałości. Męskie ryby rosną szybciej niż kobiety, a mężczyźni są jedynymi, które pojawiają się w prawdziwym głębokim niebieskim kolorze. Ryby samice są bardziej brązowe, a młode ryby mają zielony odcień do niebieskiego zabarwienia. Ryby osiągają rozmiar, które mogą zostać prawnie złowione w wieku około 7 lat, z całe życiem, które może trwać do 17 lat.