Cos'è una colazione completa?

Mentre la definizione di colazione completa è spesso determinata culturalmente, generalmente una colazione completa è il pasto mattutino di una persona, che consiste in diversi alimenti di diversi gruppi alimentari. In molti casi, una colazione completa include un equilibrio tra amidi e proteine, sebbene possa includere anche alcuni frutti e verdure. Per molte persone, una colazione completa non è completa a meno che non sia accompagnata da bevande per la colazione comuni, tra cui succo, caffè o tè. Le persone spesso usano il termine colazione completa per distinguere il pasto da una colazione che consiste in un alimento, come una fetta di toast o una ciotola di cereali.

Per molte persone, una colazione completa è un'indulgenza spesso rinuncia a favore della convenienza e di meno calorie. Molti apprezzano ancora una colazione che ha tutti i componenti di un pasto adeguato, tra cui diversi cibi serviti allo stesso tempo. Nel Regno Unito e in Irlanda, molti si riferiscono ancora a una colazione che consiste in diversi tipi dicarne, tra cui pancetta e salsicce, uova e brindisi come colazione inglese completa o colazione irlandese completa. Queste colazioni sono spesso accompagnate da fagioli al forno, pomodori in umido o funghi saltati. Tali colazioni sono talvolta conosciute come pazzi e possono essere lavate con grandi tazze di tè nero forte a cui vengono aggiunti latte e zucchero, creando una bevanda nota come tè del costruttore.

Negli Stati Uniti, gli elementi di una colazione completa possono variare in modo significativo per regione. Nel sud, i biscotti al latticello conditi con salsiccia sono una specialità di colazione comune ed è in genere consumato con caffè forte. In altri luoghi, i pancake insieme alle uova e un qualche tipo di carne per la colazione sono una tipica colazione completa. Una colazione particolarmente comune trovata nei cosiddetti cucchiai grassi, noto anche come commensali o caffetterie angolari, è una combinazione di uova preparate secondo le preferenze del cliente, una pausacarne veloce e toast con burro e gelatina.

Nell'industria dell'ospitalità, il termine colazione piena viene spesso utilizzato in contrasto con quello della colazione continentale. Una colazione continentale è in genere costituita da un qualche tipo di pane per la colazione, tra cui toast o croissant, che vengono quindi serviti con burro o marmellata accompagnati da tè caldo o caffè. In alcuni casi, una colazione continentale può anche includere frutta, cereali freddi o succo. Molti hotel pubblicizzano di offrire una colazione alle tariffe della loro camera, ma è una buona idea per i viaggiatori determinare se questa colazione è un pasto completo per la colazione o una colazione leggera di tipo continentale.