Che cos'è un pagliaio hawaiano?
Un pagliaio hawaiano è un piatto di pollo con diversi strati di verdure, noodles chow mein, ananas e cocco. Il piatto è anche noto come sundae di pollo per il suo aspetto. Le verdure, il formaggio e altri ingredienti di guarnizione sono ammucchiati sopra il pollo nello stesso modo in cui lo sciroppo e le caramelle vengono messe sopra una pallina di gelato. Il pagliaio hawaiano ha avuto origine al di fuori dello stato tropicale, ma è noto per aver incorporato i classici sapori dell'isola. Il piatto è considerato conveniente e facile da preparare. È spesso apprezzato come un rapido pasto in famiglia negli Stati Uniti. Alcuni genitori lo preparano per i loro figli da mangiare durante un pranzo scolastico.
I pezzi di pollo cotto sono posizionati in un sugo che è costituito da zuppa di pollo e brodo. Un pagliaio hawaiano impiega circa 15 minuti per prepararsi, rendendola la cucina di convenienza definitiva. Chow Mein noodlesAggiungi alla coerenza del piatto e rendere omaggio all'inclusione delle Hawaii della cultura asiatica. Il riso cotto è inoltre posizionato attorno alla base di un pagliaio hawaiano, dandogli un buon mix di fonti alimentari nutrizionali.
Oltre al pollo, alcuni scelgono di preparare il piatto con il tacchino. A causa della relativa somiglianza nel gusto tra le due carni, c'è solo una leggera differenza evidente. Uno dei momenti salienti del pagliaio hawaiano è la quantità di verdure che si trovano sopra la base di pollo e riso del piatto. Castagne d'acqua, peperoni verdi, pomodori, cipolla e sedano sono alcune delle scelte di condimento più popolari per la sundae di pollo.
Oltre a una quantità salutare di verdure, il formaggio cheddar fuso può anche essere cosparso sulla base della base di pollo. Alcune versioni del piatto rinunciano al formaggio per ospitare coloro che sono intolleranti al lattosio o per ridurre il contenuto di grassi e calorie. PiNucce e cocco sono usati intorno alla base e come guarnizioni, dando al piatto il suo sapore dell'isola. In effetti, gli ingredienti di ananas e di cocco danno al pagliaio hawaiano la sua notorietà.
L'ananas e il cocco sono alcune delle colture firmate dello stato, che sono spesso utilizzate nelle cookout di Luau e servite con altri piatti di carne, come pesce e maiale. Alcune versioni della sundae di pollo includono mandorle e pimento. Coloro che scelgono di indulgere nella Sundae di pollo aggiungono anche ulteriori porzioni di brodo a loro piacimento.