Cos'è una dieta per esofagite?

L'esofagite è un disturbo che provoca infiammazione e costrizione dolorose nell'esofago. È più comunemente causato dalla malattia da reflusso acido, sebbene allergie alimentari gravi, lesioni alla gola o infezioni possano essere responsabili dei sintomi. Dopo che un medico ha determinato la causa sottostante del problema, può suggerire una dieta speciale di esofagite che può aiutare ad alleviare i sintomi scomodi e prevenire complicazioni future. Una dieta per esofagite di solito è costituita da alimenti morbidi che non contengono spezie e acidi. Se le allergie alimentari sono responsabili dei sintomi, il medico potrebbe provare una dieta di eliminazione per identificare gli alimenti aggravanti che dovrebbero essere evitati.

Le persone che hanno un bruciore di stomaco gravi che si verificano frequentemente e causa un dolore duraturo della gola può sperimentare esofagite da reflusso. Oltre ad assumere farmaci, un paziente può essere istruito a apportare importanti cambiamenti alle loro abitudini alimentari. Una dieta comune di esofagite da reflusso implica evitare cibi e DRInchiostri che sembrano rendere il bruciore di stomaco il peggio, come piatti piccanti, alcol e agrumi. Alcuni ingredienti sono più aggravanti per alcune persone rispetto ad altri, quindi stabilire un piano di dieta efficace può richiedere diverse settimane di processo ed errori.

I test allergici possono rivelare le allergie alimentari più importanti di una persona e aiutare i medici e i dietisti a assemblare una dieta adeguata all'esofagite. Al fine di prevenire reazioni allergiche, una persona deve controllare a fondo gli elenchi degli ingredienti sui prodotti alimentari fabbricati e chiedere informazioni sugli ingredienti quando ceni nei ristoranti. Una volta che i sintomi dell'esofagite migliorano, un medico può suggerire che alcuni alimenti vengano lentamente introdotti nella dieta per vedere se possono essere tollerati. Alcune persone con esofagite cronica devono mantenere diete altamente restrittive che richiedono loro di mangiare pasti appositamente preparati dai nutrizionisti autorizzati.

Oltre a seguire un medicoOrdini sulla dieta di esofagite, una persona può ridurre ulteriormente il dolore e l'irritazione mangiando porzioni più piccole e scegliendo cibi morbidi. Pudding, purè di patate, frappè e oggetti simili sono molto più facili da deglutire rispetto a pezzi di carne, noci e frutta e verdura fresca. I cibi morbidi sono particolarmente importanti durante episodi gravi di esofagite per evitare di causare danni aggiuntivi e inutili alla gola.

Medici e dietisti possono spiegare quali cibi morbidi sono i migliori per mantenere una dieta nutriente. Un medico può suggerire di assumere integratori liquidi per garantire che il paziente riceva abbastanza importanti vitamine, nutrienti e proteine. Non tutti i casi di esofagite possono essere curati, ma la maggior parte delle persone è in grado di gestire efficacemente i loro sintomi per lunghi periodi di tempo attenersi ai loro piani dietetici raccomandati.