Hvad er en esophagitis -diæt?

esophagitis er en lidelse, der forårsager smertefuld betændelse og indsnævring i spiserøret. Det er oftest forårsaget af sur reflukssygdom, selvom alvorlige fødevareallergi, halsskader eller infektioner også kan være ansvarlige for symptomer. Efter at en læge bestemmer den underliggende årsag til problemet, kan han eller hun foreslå en særlig esophagitis -diæt, der kan hjælpe med at lindre ubehagelige symptomer og forhindre fremtidige komplikationer. En esophagitis -diæt består normalt af bløde fødevarer, der ikke indeholder krydderier og syrer. Hvis fødevareallergi er ansvarlige for symptomer, kan lægen muligvis prøve en elimineringsdiæt for at identificere skærpende fødevarer, der bør undgås.

mennesker, der har alvorlig halsbrand, der ofte forekommer og forårsager varige hals smerter, kan opleve reflux -esophagitis. Ud over at tage medicin kan en patient blive bedt om at foretage store ændringer i deres kostvaner. En almindelig tilbagesvaling af esophagitis diæt indebærer at undgå mad og drBlæk, der ser ud til at gøre halsbrand til det værste, såsom krydret retter, alkohol og citrusfrugter. Visse ingredienser er mere skærpende for nogle mennesker end andre, så at etablere en effektiv diætplan kan tage flere ugers prøve-og-fejl.

Allergitest kan afsløre en persons mest fremtrædende fødevareallergi og hjælpe læger og diætister med at samle en ordentlig esophagitis -diæt. For at forhindre allergiske reaktioner skal en person grundigt kontrollere ingredienslister på fremstillede fødevarer og spørge om ingredienser, når de spiser på restauranter. Når symptomer på esophagitis forbedres, kan en læge antyde, at visse fødevarer langsomt introduceres tilbage i kosten for at se, om de kan tolereres. Nogle mennesker med kronisk esophagitis er nødt til at opretholde meget restriktive diæter, der kræver, at de spiser måltider, der er specielt tilberedt af licenserede ernæringseksperter.

Ud over at følge en læge's ordrer om en esophagitis -diæt, kan en person yderligere reducere smerter og irritation ved at spise mindre portioner og vælge bløde fødevarer. Puddings, kartoffelmos, milkshakes og lignende genstande er meget lettere at sluge end stykker kød, nødder og friske frugter og grøntsager. Bløde fødevarer er især vigtige under alvorlige episoder af esophagitis for at undgå at forårsage yderligere, unødvendig skade på halsen.

Læger og diætister kan forklare, hvilke bløde fødevarer der er bedst til at opretholde en nærende diæt. En læge kan foreslå at tage flydende kosttilskud for at sikre, at patienten også får nok vigtige vitaminer, næringsstoffer og proteiner. Ikke alle tilfælde af esophagitis kan helbredes, men de fleste mennesker er i stand til effektivt at håndtere deres symptomer i lange perioder ved at holde sig til deres anbefalede diætplaner.