Cos'è la gomma della cannella?
La gomma alla cannella è un tipo di gomma da masticare che di solito è di colore rosso e ha un sapore piccante caldo. La maggior parte dei marchi commerciali di gomme alla cannella sul mercato sono realizzati con aromi artificiali che simulano il gusto della cannella. I marchi popolari come il grande rosso, il tridente e l'orbita di Wrigley contengono gomme sintetiche appositamente progettate per trattenere il sapore più a lungo. Alcune marche di gengive di cannella commercializzate come "tutto naturale" contengono olio di cannella pura senza zuccheri o sapori artificiali aggiunti. Questi possono generalmente essere ottenuti solo dai mercati alimentari di salute.
La cannella delle erbe è stata usata in medicina per migliaia di anni. La cannella è spesso usata come conservante alimentare perché rallenta la crescita dei batteri, tra cui E. coli. Conosciuto come potente booster del sistema immunitario, può anche stimolare il cervello e migliorare la memoria. La cannella è raccomandata da molti medici olistici di trattare le infezioni acute di candida che sono resistenti agli antibiotici. Ha testato bene negli studi clinici presso la COPUNIVERSITÀ REGAGEN per aver fornito sollievo ai malati di artrite. Uno studio del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha scoperto che la cannella ha ridotto notevolmente la proliferazione di alcuni tipi di cellule tumorali.
La gomma da masticazione della cannella può neutralizzare l'alitosi e potrebbe avere anche altri benefici per la salute. Secondo uno studio del 2004 condotto con i ricercatori dell'Università dell'Illinois, la gomma della cannella ha anche proprietà antibatteriche. Se masticata, la gomma riduce i batteri in bocca e può prevenire la placca dentale e le cavità. Poiché la maggior parte dei prodotti di gomma da masticare alla cannella commerciale contengono zuccheri raffinati o dolcificanti chimici artificiali come l'aspartame, è improbabile che questi tipi di gomma producano qualsiasi tipo di beneficio misurabile. Alcuni esperti di salute affermano che queste gengive da masticare commerciali possono effettivamente avere effetti negativi sulla salute umana perché le sostanze chimiche contenute all'interno del metabolismo del corpo.
Consumatori ARE anche messo in guardia quando si tocca la cannella grezza o l'ingestione di olio di cannella per smettere di usare immediatamente l'erba in caso di bruciore o disagio. Alcune persone sperimentano la dermatite da contatto, i dossi rossi ed eruzioni cutanee dopo essere entrati in contatto con la cannella. Mentre le allergie alla cannella sono piuttosto rare, la sensibilità alla cannella è relativamente comune. È ampiamente creduto che le persone possano sviluppare allergie alla cannella dopo un sovradosaggio durante l'infanzia. Gli individui sensibili alla cannella segnalano spesso una lingua in fiamme, gonfiore e dossi dolorosi all'interno della bocca o della gola dopo aver masticato la gomma della cannella. Questo di solito scompare entro 24 ore ma a volte può durare per diversi giorni. In tali casi in cui la reazione è grave e la capacità di respirare è influenzata, potrebbe essere necessario un viaggio al pronto soccorso.