Wat is kaneelgom?
kaneelgom is een soort kauwgom dat meestal rood van kleur is en een pittige hete smaak heeft. De meeste commerciële kaneelgommerken op de markt worden gemaakt met kunstmatige smaakstoffen die de smaak van kaneel simuleren. Populaire merken zoals Wrigley's Big Red, Trident en Orbit bevatten synthetische rubbers die speciaal zijn ontworpen om de smaak langer te behouden. Sommige merken kaneelgom die op de markt worden gebracht als "volledig natuurlijke" bevatten pure kaneelolie zonder toegevoegde suikers of kunstmatige smaken. Deze kunnen over het algemeen alleen worden verkregen uit gezondheidsvoedingsmarkten.
Het kaneel van het kruid wordt al duizenden jaren medicinaal gebruikt. Kaneel wordt vaak gebruikt als een voedselconserveermiddel omdat het de groei van bacteriën vertraagt, inclusief E. coli. Bekend als een krachtig immuunsysteembooster, kan het ook de hersenen stimuleren en het geheugen verbeteren. Kaneel wordt door veel holistische artsen aanbevolen om acute candida -infecties te behandelen die resistent zijn tegen antibiotica. Het heeft goed getest in klinische onderzoeken bij COPEnhagen University voor het bieden van verlichting aan artritis patiënten. Een onderzoek naar het Amerikaanse ministerie van Landbouw wees uit dat kaneel de proliferatie van bepaalde soorten kankercellen aanzienlijk verminderde.
Kauwen kaneelgom kan een slechte adem neutraliseren, en het kan ook andere gezondheidsvoordelen hebben. Volgens een onderzoek uit 2004 door onderzoekers van de Universiteit van Illinois, heeft Cinnamon Gum ook antibacteriële eigenschappen. Wanneer ze kauwen, vermindert de tandvlees bacteriën in de mond en kan het tandheelkundige plaque en holtes voorkomen. Omdat de meeste commerciële kaneel kauwgomproducten geraffineerde suikers of kunstmatige chemische zoetstoffen zoals aspartaam bevatten, is het onwaarschijnlijk dat dit soort tandvlees elke vorm van meetbaar voordeel oplevert. Sommige gezondheidsexperts zeggen dat deze commerciële kauwgoms daadwerkelijk nadelige effecten kunnen hebben op de menselijke gezondheid, omdat de chemicaliën in het metabolisme van het lichaam verstoren.
Consumenten zijnE waarschuwde ook bij het aanraken van rauwe kaneel of het innemen van kaneelolie om te stoppen met het gebruik van het kruid onmiddellijk als brandwonden of ongemak optreedt. Sommige mensen ervaren contact dermatitis, rode hobbels en uitslag nadat ze in contact zijn gebracht met kaneel. Hoewel kaneelallergieën vrij zeldzaam zijn, komt kaneelgevoeligheid relatief vaak voor. Er wordt algemeen aangenomen dat mensen kaneelallergieën kunnen ontwikkelen na een overdosis in de kindertijd. Personen die gevoelig zijn voor kaneel, melden vaak een brandende tong, zwelling en pijnlijke hobbels in de mond of keel na kauwkauwkauwgom. Dit verdwijnt meestal binnen 24 uur, maar kan soms meerdere dagen duren. In dergelijke gevallen waarin de reactie ernstig is en het vermogen om te ademen wordt beïnvloed, kan een reis naar de eerste hulp nodig zijn.