Cos'è Dragon Fruit?

Il pitaya è più comunemente indicato come Dragon Fruit . È un frutto estremamente bello che ha fiori abbaglianti e una forma e un colore intensi. Il frutto del drago è di solito un colore rosso scuro, sebbene alcuni tipi di questo frutto siano rosa o gialli. La pelle del frutto del drago è una scorza sottile. La pelle è di solito coperta di scale e il centro del frutto è costituito da una polpa di degustazione rossa o bianca, dolce.

Non si sa esattamente dove originava il frutto del drago, ma si pensa che provenga dal Sud America. Si ritiene che i francesi abbiano portato il frutto del drago in Vietnam oltre cento anni fa. I frutti di draghi furono coltivati ​​lì per essere mangiati dalla reali e dalle famiglie molto ricche. Ora, il frutto prospera negli stati americani come il Texas, ed è anche coltivato in Messico e in altri paesi sudamericani come l'Argentina e il Perù.

Il frutto del drago è coltivato nelle regioni tropicali di tutto il mondo. La pianta del dragoLa frutta può crescere da circa pochi centimetri o centimetri fino a venti piedi (circa sei metri). Fiorisce nelle regioni calde con forti piogge. Periodi di freddo ucciderà la pianta e adora le alte temperature trovate nei paesi tropicali.

I fiori della pianta di frutta del drago fioriscono solo di notte e di solito vivono solo per una notte. L'impollinazione si verifica in questo momento per consentire al frutto di emergere. I fiori del frutto del drago danno un profumo molto bello e l'odore può riempire l'aria notturna ovunque cresca la pianta.

Il frutto del drago viene mangiato meglio tagliando la frutta a metà e raccogliendo la carne. Il sapore è molto rinfrescante e dolce. I frutti di draghi sono deliziosi freddi e possono essere serviti in succhi di frutta e insalate di frutta o trasformate in marmellata. Possono anche essere spremuti e aggiunti all'alcool per preparare una bevanda molto deliziosa.