Cos'è Marmite?

Marmite è un tipo di diffusione spessa e marrone scuro strettamente associato alla Gran Bretagna. La diffusione salata è realizzata da un fango a lievito concentrato, un sottoprodotto del processo di birra alla birra. Il sapore forte e molto distintivo lo ha reso piuttosto famoso, poiché i consumatori ne sono inorriditi o molto affezionati. In Gran Bretagna, molte persone vengono alimentate con marmite da bambini piccoli e quindi crescono amandolo. È noto che gli adulti che vengono introdotti nella diffusione hanno reazioni meno favorevoli.

Diversi prodotti vengono fabbricati e venduti in tutto il mondo come "Marmite". I britannici credono che il prodotto superiore provenga dalla fabbrica di Burton-on-Trent, dove fu fabbricato per la prima volta nel 1902 dalla Marmite Company. Una serie di vendite ha portato al marchio acquisito da Unilever nel 2000. I consumatori che sono preoccupati per ottenere l'autentica versione britannica possono esaminare da vicino l'etichetta sul prodotto in questione per determinare la nazione di origine.

Diverse coLe mpanies creano anche prodotti simili a Marmite, utilizzando una formulazione di base del lievito di Brewer e di altri ingredienti. Vegemite è una famosa incarnazione australiana e neozelandese della diffusione, per esempio. Promote e Bovril sono anche prodotti simili. Come Marmite, questi spread sono integrati con vitamine, in particolare B12, e sono quindi eccellenti integratori alimentari.

Per rendere Marmite, l'azienda utilizza i fanghi di lievito rimasti dal processo di birra alla birra. Il lievito è appositamente trattato, mescolato con sale, estratti di verdure, vitamine e altri ingredienti proprietari e confezionati in vendita. Quando è stato venduto inizialmente, è stato confezionato in piccoli barattoli di ceramica che assomigliava a un piatto di casseruola francese noto come marmite . Questo può spiegare le origini del nome. I barattoli di vetro attualmente in uso sono progettati per imitare i ceramici originali in forma. Il barattolo in ceramica è anche featurosso sull'etichetta gialla e rossa distintiva.

Lo slogan dell'azienda è "lo adoro o lo odia", riflettendo l'opinione pubblica in conflitto di Marmite. La domanda pubblica per il prodotto totalmente vegano sembra essere rimasta stabile, suggerendo che si troverà sempre sugli scaffali dei negozi di alimentari britannici. La società esporta anche in diverse nazioni in tutto il mondo, tra cui ex colonie britanniche come gli Stati Uniti e Hong Kong. Sono disponibili diverse dimensioni di barattolo, tra cui un barattolo spremuto che contiene una versione più sottile della diffusione. I consumatori dovrebbero usare Marmite con cura, poiché anche la maggior parte dei fan sfegatati ammette che il sapore può essere schiacciante. Uno strato sottile può essere distribuito su toast con burro o incluso nei panini.