Cos'è la purea di pesche?
La purea di pesca è un prodotto alimentare versatile, sia da solo che come ingrediente in altri piatti culinari. Nella sua forma più elementare, la purea di pesche può essere realizzata combinando pesche fresche mature con acqua in un frullatore o robot da cucina. Le pesche possono anche essere cotte al vapore, sbiancate o cotte prima di essere elaborate. La purea di pesca è comunemente usata per alimenti per bambini, bevande miste e come una diffusione su pane e pasticcini. Spesso viene venduto anche in una forma pronta per l'uso da punti vendita tradizionali e commercianti online.
In generale, una purea può essere fatta con molti tipi di alimenti. Elaborati in un frullatore, o cotto e poi teso, gli ingredienti in una purea di pesca sono spesso solo le pesche e l'acqua, ma è comune per alcune persone aggiungere zucchero anche per la dolcezza extra. Le pesche normalmente si fondono bene, quindi di solito non è necessario aggiungere nient'altro per cambiare la coerenza.
Le pesche contengono diversi vitamine e minerali, rendendole una scelta popolare per gli alimenti per bambini. Si vantanoDivenze significative di vitamina A, vitamina C, potassio e fibre, per esempio. Il loro dolce gusto li rende attraenti per i bambini quando serviti da soli. In alternativa, le pesche possono essere combinate con altri alimenti, come verdure, cereali e persino pollo, per preparare pasti nutrienti.
In molti luoghi, Peach Puree è anche un popolare mixer da cocktail nelle bevande alcoliche, come Daiquiris, Margaritas e Martinis. Può anche essere usato in bevande non alcoliche, tra cui frullati, limonata e tè. Associato all'estate nella maggior parte dei luoghi, il dolce gusto delle pesche tende ad abbinare bene a frutta di agrumi, vino bianco e altri ingredienti "leggeri".
Un'altra pratica comune in alcune aree è quella di diffondere un frutto dalla purea di pesca. In questo caso, lo zucchero viene generalmente aggiunto alle pesche e all'acqua quando li fonde. Può essere usato come condimento per pane, pancake o waffle. Altre persone lo mescolano in yoguRT o anche cereali caldi. Una porzione media della purea in genere contiene circa 20 calorie.
Le pesche si trovano in tutto il Nord America, l'Europa e l'Asia. Quando sono necessarie sostituzioni, le nettarine sono abbastanza simili alle pesche, ad eccezione della loro mancanza di una pelle fuzzy familiare. La preoccupazione per l'uso di pesticidi negli Stati Uniti ha portato alcuni esperti di salute a raccomandare la scelta di pesche biologiche, se possibile. Coloro che desiderano acquistare purea di pesche piuttosto che farlo da soli possono spesso trovarlo fresco o congelato nei negozi di alimenti gourmet e dai rivenditori di alimenti online.