O que é purê de pêssego?

O purê de pêssego é um produto alimentar versátil, tanto por conta própria quanto como ingrediente em outros pratos culinários. Em sua forma mais básica, o purê de pêssego pode ser feito combinando pêssegos maduros frescos com água no liquidificador ou processador de alimentos. Os pêssegos também podem ser cozidos no vapor, empalidecido ou assado antes de serem processados. O purê de pêssego é comumente usado para comida para bebês, bebidas mistas e como um espalhado em pães e doces. Geralmente, também é vendido de forma pronta para uso por pontos de venda tradicionais e comerciantes on-line.

De um modo geral, um purê pode ser feito de muitos tipos de alimentos. Processados ​​em um liquidificador, ou cozidos e depois tensos, os ingredientes em um purê de pêssego geralmente são apenas os pêssegos e a água, mas é comum que algumas pessoas também adicionem açúcar para doçura extra. Os pêssegos normalmente se misturam bem, então geralmente não há necessidade de adicionar mais nada para alterar a consistência.

Os pêssegos contêm várias vitaminas e minerais, tornando -os uma escolha popular para a comida para bebês. Eles se gabamQuantidades significativas de vitamina A, vitamina C, potássio e fibra, por exemplo. Seu sabor doce os torna atraentes para os bebês quando servidos sozinhos. Como alternativa, os pêssegos podem ser combinados com outros alimentos, como vegetais, cereais e até frango, para fazer refeições nutritivas.

Em muitos lugares, o purê de pêssego também é um coquetel popular em bebidas alcoólicas, como Daiquiris, Margaritas e Martinis. Também pode ser usado em bebidas não alcoólicas, incluindo smoothies, limonada e chá. Associado ao verão na maioria dos lugares, o sabor doce dos pêssegos tende a combinar bem com frutas cítricas, vinho branco e outros ingredientes "leves".

Outra prática comum em algumas áreas é fazer uma fruta espalhada pelo purê de pêssego. Nesse caso, o açúcar é geralmente adicionado aos pêssegos e à água ao misturá -los. Pode ser usado como cobertura para pães, panquecas ou waffles. Outras pessoas o misturam em ioguRT ou cereais quentes também. Uma porção média do purê normalmente contém cerca de 20 calorias.

Pêssegos podem ser encontrados em toda a América do Norte, Europa e Ásia. Quando as substituições são necessárias, os nectarinas são semelhantes o suficiente aos pêssegos, exceto pela falta da pele difusa familiar. A preocupação com o uso de pesticidas nos EUA levou alguns especialistas em saúde a recomendar a escolha de pêssegos orgânicos, se possível. Aqueles que desejam comprar purê de pêssego, em vez de fazê -lo, muitas vezes podem encontrá -lo fresco ou congelado em lojas de alimentos gourmet e em varejistas de alimentos on -line.