Cos'è il caffè gourmet all'ingrosso?
Il caffè gourmet all'ingrosso si riferisce al caffè venduto da un distributore a un rivenditore, merchandiser o altri outfit professionali. Questo tipo di caffè viene venduto solo in grandi quantità ed è spesso venduto a un prezzo inferiore. Mentre il termine "all'ingrosso" ha un significato universale, il termine "caffè gourmet" no. La distinzione tra caffè gourmet e caffè non-gruppo deve essere compresa prima di effettuare qualsiasi tipo di acquisto.
Essenzialmente, ci sono due tipi di caffè di base. Questi due tipi sono Arabica e Robusta. Robusta ha una percentuale più elevata di caffeina rispetto a Arabica, ma ha anche un sapore amaro, leggermente bruciato. Robusta è anche significativamente più economica di Arabica, motivo per cui Arabica Coffee viene definito caffè "gourmet". Arabica ha metà della caffeina che Robusta fa, e ha anche un gusto più fluido, più ricco.
Robusta è per lo più coltivata in Africa e in Brasile, mentre Arabica è originaria di Etiopia e Yemen. CAFFETTO CONNOLe isseurs in tutto il mondo tendono a preferire Arabica alla robusta a causa dell'intenso gusto e aroma dei fagioli arabica. Quando acquistano il caffè all'ingrosso, i rivenditori possono scoprire che i fagioli robusta sono più economici.
I rivenditori che desiderano acquistare il caffè gourmet all'ingrosso faranno del meglio contattare direttamente un fornitore di caffè. Mentre grandi grossisti alimentari vendono diversi tipi di caffè, i produttori più piccoli tendono a offrire migliori affari all'ingrosso. Questo è proprio il motivo per cui la maggior parte dei rivenditori offre solo una marca di caffè anziché tre o quattro marchi diversi. Oltre ai prezzi, l'acquisto di caffè gourmet all'ingrosso direttamente da un fornitore di caffè consente ai rivenditori di fornire ai clienti una serie di sapori e miscele speciali.
La maggior parte dei torrefattori di caffè produce vari gusti di caffè in base alla stagione. Sapori come spezie, torta di zucca e miscele natalizie in superficie durante le festività natalizie, mentre più leggeroLe miscele possono essere disponibili durante la stagione estiva. Spesso, gli acquirenti che acquistano caffè gourmet all'ingrosso offrono miscele esclusive che i consumatori non possono acquistare nei negozi. Questo tipo di esclusività consente una relazione più forte tra un rivenditore e un grossista.
Quando cerchi un distributore di caffè gourmet all'ingrosso, assicurati di ricercare un'azienda prima di effettuare un ordine. Non solo vuoi acquistare i migliori fagioli per il prezzo, ma ti consigliamo anche di essere sicuro che qualsiasi distributore di cui hai a che fare sia affidabile. Chiedi informazioni sulla qualità del caffè che un distributore vende, guadagna riferimenti aziendali e cerca sempre un distributore che vende fagioli di arabica di qualità: i tuoi clienti ti ringrazieranno!