그릴 때 주철 화격자를 사용하면 어떤 장점이 있습니까?

인기있는 그릴 화격자는 주철 품종입니다. 주철은 내구성이 뛰어나고 깨끗하게 유지하기 쉬운 것으로 알려져 있습니다. 특히 지방으로 맛이 나면 녹이 없도록 할 수 있습니다. 많은 사람들은 또한 주철 화격자가 빨리 가열되고 온도를 오랫동안 유지하며 음식을 고르게 요리 할 수 ​​있다는 사실을 즐깁니다. 또 다른 장점은 주철 화격자의 몇 가지 변형이있어 사람들이 자신의 요구에 맞는 것을 쉽게 선택할 수 있다는 것입니다.

주철 화격자의 주요 장점 중 하나는 제대로 양념되는 한 내구성이 뛰어나고 유지 보수가 낮다는 것입니다. 주철은 파괴하기가 어렵 기 때문에 화격자가 외부에 남아 있거나 수년간 저장되면 일반적 으로이 재료를 구부리거나 부수기가 어렵 기 때문에 여전히 사용할 수 있습니다. 노련한 주철 grates는 일반적으로 간단히 쉽게 관리하기 쉽습니다. 때때로 솔질해야하기 때문에 각 사용 후에는 청소하는 것이 일반적으로 수명을 달성하는 것이 좋습니다.세인트 수명. 가장 쉬운 방법 중 하나는 황동 브러시로 화격자를 닦는 것입니다. 그런 다음 많은 사람들이 화격자를 카놀라유 또는 라드로 닦아냅니다. 다음에 사용될 때 열에서 녹습니다.

주철 화격자의 또 다른 이점은 종종 빠르게 가열되어 열을 유지한다는 것입니다. 결과적 으로이 유형의 요리 화격자의 소유자는 바비큐 할 때 음식에 원하는 깊은 그릴 자국을 빨리 구울 수 있습니다. 이 유형의 화격자 재료는 열을 잘 유지할 수 있지만 온도는 일반적으로 조절하기 쉽고 음식을 거의 태우지 않습니다. 따라서 또 다른 장점은 주철 화격자에 음식이 균등하게 요리되어 요리사가 음식을 좋아하는 방식으로 음식을 굽고 한쪽이 타지 않고 다른 날을 굽지 못하게한다는 것입니다.

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이 화격자 자료에는 몇 가지 변형이 있습니다.거의 모든 사람들을위한 주철 화격자. 많은 사람들이 이미 맛을 낸 화격자를 사는 것을 좋아하므로 스틱이없고 녹 방지가됩니다. 다른 사람들은 이에 대한 지식과 시간이 있다면 평범한 구매와 스스로 조미료로 약간의 돈을 절약하는 것을 좋아합니다. 주철 강판의 또 다른 옵션은 도자기 코팅으로, 일반적으로 조미료의 필요성을 방지하고 시간이 지남에 따라 코팅 칩이나 균열이 없으면 화격자를 쉽게 청소할 수 있습니다.