Wat veroorzaakt voedselschaarste?
Voedselschaarste verwijst naar een situatie waarin er een verschil is tussen de totale voedselbehoeften van de wereldbevolking in vergelijking met de feitelijke productie of productie van voedsel. Ondanks de opkomst van de globalisering, die het verplaatsen en vervoeren van mensen, goederen en materialen gemakkelijker heeft gemaakt, bestaat er nog steeds een discrepantie tussen de voedselbehoeften van de wereld en de levering van voedselproducten om aan die behoeften te voldoen. Sommige van de problemen die voedselschaarste voeden of hetzelfde faciliteren, zijn factoren zoals de enorme belasting van het land en andere hulpbronnen als gevolg van een explosie op de wereldbevolking, oorlogen en het daaruit voortvloeiende gebrek aan stabiliteit, inefficiënte of onderontwikkelde infrastructuur en gebrek aan vervoer. Het gebrek aan adequate technologie om de grondbronnen efficiënt te gebruiken, draagt ook bij.
Een van de factoren die bijdraagt aan de voedselschaarste in de wereld is de toename van de wereldbevolking, die een enorme last vormt voor de beperkte hulpbronnen op de planeet. Omdat de hulpbronnen op aarde constant zijn in vergelijking met de meer variabele aard van de bevolkingsgroei, zal een snelle groei in de richting van de menselijke bevolking de schaal van de harmonieuze relatie tussen natuur en mens ongunstig kantelen. Dit komt omdat de voedselbronnen een langere weg te gaan hebben wat betreft het voldoen aan menselijke eisen, wat leidt tot voedseltekorten.
Oorlogen en instabiliteit in gemeenschappen en overheden hebben een negatief effect op de beschikbaarheid van voedsel. Dit is deels te wijten aan het feit dat het daaruit voortvloeiende gebrek aan stabiliteit en veiligheid vaak normale activiteiten onderbreekt, waaronder agrarische inspanningen, wat leidt tot voedselschaarste. Het leidt ook tot de moedwillige vernietiging van eigendommen, inclusief gewassen en landbouwgronden. Zelfs wanneer andere gemeenschappen en landen die geen deel uitmaken van het conflict bereid zijn voedsel naar de door oorlog geteisterde gemeenschappen te sturen, kunnen ze mogelijk geen voedsel naar de gemeenschappen sturen die ze nodig hebben vanwege de gevechten door verschillende strijdende partijen.
Gebrek aan infrastructuur is ook een oorzaak van voedselschaarste, omdat een slecht kader van infrastructuur zoals wegen en transport de beschikbaarheid van voedsel, met name bederfelijk voedsel, beïnvloedt. Dit is vooral relevant met het besef dat de meeste boerderijen en agrarische hulpbronnen zich in het achterland of op het platteland bevinden, weg van de grote steden. Waar de wegen echt slecht zijn, of het transportnetwerk erg slecht is, zullen dergelijke voedselproducten niet op tijd de plaatsen bereiken waar ze nodig zijn, wat leidt tot veel voedselbederf en verspilling.