Wat is voorraadkrimp?
Krimp in de inventaris, soms eenvoudig krimp genoemd als de context duidelijk is, is een term die wordt gebruikt om te praten over het verlies van producten tussen het moment waarop ze worden gemaakt en wanneer ze worden verkocht. Het is simpelweg het aantal producten dat niet wordt verkocht vanwege een aantal redenen, waaronder diefstal, foutieve fabricage en verlies tijdens transport. Een bedrijf streeft ernaar te werken met een lage mate van voorraadkrimp, maar sommige bedrijven hebben meer last van dit probleem dan andere. In sommige gevallen kan dit probleem ertoe leiden dat ondernemers de prijzen van goederen verhogen om de gederfde winst te compenseren.
Een van de belangrijkste oorzaken van voorraadkrimp is diefstal van werknemers. Het is moeilijk om precies te bepalen hoeveel voorraadverlies te wijten is aan diefstal, maar de statistieken zijn verrassend hoog in veel industrieën. Bedrijven die hun werknemers goed betalen en eerlijk behandelen, hebben vaak minder last van dit soort voorraadkrimp, maar bijna alle grote bedrijven ervaren op een bepaald moment diefstal van werknemers.
Winkeldiefstal is een andere belangrijke oorzaak van voorraadkrimp. Dit type verlies kan worden voorkomen door een goede beveiliging. Sommige soorten items, zoals kleine goedkope items, zijn vaak kwetsbaarder voor diefstal van dit type. Wanneer een winkel dure artikelen verkoopt, is beveiliging vaak beter, waardoor diefstal wordt verminderd.
Andere soorten voorraadkrimp kunnen ook worden voorkomen. Veel bedrijven houden gedetailleerde rekeningen bij van artikelen die door het bedrijf zijn gekocht om ervoor te zorgen dat er niets verloren is gegaan tijdens het transport. Ervoor zorgen dat alle artikelen van voldoende kwaliteit zijn, is ook belangrijk, vooral in het geval van voedsel, waar schade veel voorkomt. Juiste opslagprocedures kunnen voorkomen dat artikelen verlopen of anderszins worden verspild. Het minimaliseren van dit soort krimp is een goede strategie voor elk bedrijf en kan op de lange termijn geld besparen.
De effecten van krimp op een bedrijf zijn afhankelijk van de ernst van het verlies en de tijd waarin het optreedt. Bedrijven plannen doorgaans een bepaalde hoeveelheid krimp en prijsitems dienovereenkomstig, maar wanneer de krimp groeit, moeten de prijzen ook stijgen. In sommige populaties, zoals winkels op universiteitscampussen of markten in kleine steden, kan het potentiële verlies van diefstal worden beperkt door de potentiële gevolgen van krimp voor klanten duidelijk te maken. Grote andere strategieën kunnen door grote bedrijven worden gebruikt om krimp te voorkomen, en afhankelijk van de ernst van het verlies, kan het de moeite waard zijn om te investeren in enigszins betrokken maatregelen om diefstal te voorkomen, zelfs als deze duur lijken in vergelijking met de kosten van afzonderlijke artikelen.