Hoe ziet het moderne boerenleven eruit?
Het leven op een boerderij verandert voortdurend. Nieuwe technologieën, samen met een stijgende interesse in gezonder en biologisch eten, hebben een enorme impact gehad op hoeveel boerderijen zaken doen. Tegelijkertijd heeft een groeiende bevolking meer eisen gesteld aan boeren, waardoor velen manieren moesten vinden om hun productieniveaus te verhogen. De kleine familieboerderijen die het grootste deel van de producten, granen en vlees produceerden, zijn grotendeels vervangen door fabrieksboerderijen en de meerderheid van de kleine familiebedrijven die nog steeds actief zijn, hebben het moeilijk bij te houden.
Technologie heeft de meeste aspecten van het boerenleven eenvoudiger gemaakt dan ooit tevoren. Grotere en efficiëntere apparatuur maakt korte metten met taken, zoals het opruimen van stallen en het ploegen van velden, die vroeger twee of drie keer zo lang duurde. Zelfs melken is een geautomatiseerde taak geworden, met melkstallen die tientallen koeien in minuten kunnen melken, met heel weinig menselijke betrokkenheid. Dankzij deze vooruitgang kunnen boeren sneller en efficiënter werken dan ooit tevoren.
Een van de grootste aandachtspunten in de landbouw is het ontwikkelen van betere manieren om de productie te verhogen met behoud van hoge kwaliteitsnormen. Naast nieuwere technologie stellen bedrijven in de fabriek bedrijven in staat om veel producten te produceren voor minder geld dan de traditionele landbouw zou vereisen. Deze landbouwstijl heeft de aandacht gekregen van dierenmishandeling die zeggen dat de dieren die in veel van deze boerderijen worden grootgebracht, niet op een humane manier worden behandeld.
Naarmate meer en meer mensen zich zorgen maken over de behandeling van dieren en het eten van biologisch voedsel, hebben veel boerderijen de manier waarop ze werken veranderd. Er zijn veel traditionele boeren die de organische beweging omarmen. In veel opzichten is het een terugkeer naar een eenvoudiger manier van boeren. Dieren worden beter behandeld en er worden minder chemicaliën gebruikt op producten en in veevoer.
Ondanks de introductie van nieuwe technologieën en landbouwmethoden is het moderne boerenleven niet veel veranderd ten opzichte van wat het altijd is geweest. Boeren worden nog steeds vroeg wakker en brengen hun dagen door met hard, meestal arbeidsintensief werk. Er zijn nog steeds dieren om te voeren, koeien om te melken en velden om te ploegen, ongeacht verbeteringen aan de apparatuur die helpt om de klus te klaren. Het boerenleven vereist nog steeds veel inzet en opoffering.
De belangrijkste verandering in het moderne boerenleven is de manier waarop boerderijen, met name grotere bedrijven, worden gerund. Het is niet ongewoon dat zelfs kleine boerderijen meerdere ingehuurde werknemers, een dierenmanager en misschien zelfs een dierenarts op de loonlijst hebben. Familiebedrijven worden steeds zeldzamer en fabrieksboerderijen, samen met andere grotere boerenbedrijven, worden de norm. Hoewel er nog steeds veel traditionele familiebedrijven zijn, worden ze snel een uitstervend ras omdat moderne praktijken het leven op de boerderij voor altijd veranderen.