Wat is perenhout?

Perenhout komt van elke boomsoort in het geslacht Pyrus . Het hout van deze bomen is erg hard en kan in ingewikkelde ontwerpen worden gesneden zonder te splijten of te breken. Houtblazers zijn van oudsher gemaakt van perenhout, dat ook wordt gebruikt om meubels te maken. Bij verbranding geeft het hout een kenmerkende geur af en geeft het een smaak die het nuttig maakt voor het roken van vlees.

Een relatief duur hout, perenhout wordt geoogst van perenbomen, die langzaam groeien en geen grote hoogten bereiken. Deze bomen worden meestal gekweekt om hun fruit, en in de meeste gevallen wordt het hout geoogst zodra de vruchtdragende bomen stoppen met produceren. Het kan tientallen jaren duren voordat een perenboom uit zaad groeit en wacht totdat deze stopt met het produceren van fruit. Hoewel het hout eerder kan worden geoogst, zijn de bomen waardevol voor hun fruit en worden ze niet vaak alleen voor hout gekweekt.

Meestal is perenhout een schaduw van geel of roze. Er zijn vaak veel verschillende kleuren in een enkel stuk hout, die geleidelijk opgaan in plaats van als afzonderlijke lijnen te verschijnen. Dit maakt het relatief eenvoudig om stukken te matchen. Af en toe hebben perenbomen donkerpaars kernhout.

Met zijn extreem harde consistentie wordt perenhout gewaardeerd om zijn vermogen om hitte-, vocht- en houtbewerkingsgereedschappen aan te kunnen. Het is moeilijk te breken of te kraken en kan worden uitgehouwen in ingewikkelde ontwerpen die onmogelijk zouden zijn in zachtere bossen. Hoewel het nut ervan wordt beperkt door zijn kleine formaat, zijn meubels die uit dit hout zijn gesneden vaak sierlijk en houden het na verloop van tijd goed.

Kleine stukjes perenhout zijn ook nuttig als keukengereedschap omdat ze goed bestand zijn tegen hitte en geen smaak toevoegen aan het voedsel als ze niet mogen verbranden. Perenhout geeft bij verbranding een onderscheidende geur en smaak af. Vlees wordt vaak gerookt met hout van perenbomen.

Historisch gezien is perenhout vaak gebruikt om houtblazers te maken. Klarinetten, hobo's, blokfluiten en andere instrumenten zijn gemaakt van dit hout, dat sterk en gemakkelijk te bewerken is. Houtblazers hebben precies houtsnijwerk nodig en het werken met een hout, zoals peer, dat niet gemakkelijk barst wanneer het wordt geboord, helpt instrumentmakers het hout te veranderen zonder het te breken. Het houdt ook goed stand als het nat is, wat een belangrijke eigenschap is voor houtblazers, omdat ze tijdens het spelen met condens worden gevuld.