Hoe kies ik het beste dubbele brandstofbereik?
U kunt er zeker van zijn dat u het beste dubbele brandstofbereik kiest door verschillende factoren te onderzoeken, zoals verwarmingsmogelijkheden en optionele accessoires. Misschien wilt u een nieuw dubbele brandstofbereik selecteren met verzegelde gasbranders, omdat deze het gemakkelijkst te reinigen zijn. In uw zoektocht naar het beste dubbele brandstofbereik, wilt u misschien ook een eenheid overwegen die is uitgerust met een elektrische oven met convectieverwarming. Veel van de reeksen voor thuisgebruik hebben opties die vergelijkbaar zijn met commerciële dual-brandstofeenheden, zoals diepe friteulen, grilloppervlakken en rotisserie-bijlagen.
Veel professionele chef-koks en aspirant-amateurkoks geven de voorkeur aan de kookmogelijkheden van een dubbele brandstofbereik boven die van elektrische of alleen gasversies. Met een dubbele brandstofbereik heeft het gasbereik meestal de voorkeur vanwege zijn onmiddellijke verwarmingsvermogen en de oneindige vlamregeling van een gasbrander. De elektrische oven heeft de neiging om gelijkmatiger te verwarmen zonder koel of hotspots die typisch zijn voor een gasoven. Met het extra gemak vanEen convectie -eenheid, de warme lucht die door de elektrische oven circuleert, kookt snel en grondiger dan de meeste andere soorten oven en is misschien de beste keuze als u veel kookt.
koks die veel grote maaltijden bereiden - evenals koks die zelden een grote maaltijd bereiden - geven misschien de voorkeur aan een dubbele brandstofbereik dat ook een magnetronovenoptie omvat. Dit kan vaak van grote hulp zijn als je een bijgerecht moet verwarmen. Terwijl u naar het beste bereik zoekt, wilt u misschien ook overwegen om te vragen naar opties zoals een bakwerk, een grilltop en een diepe friteuse. Al deze opties kunnen worden verkregen op verschillende modellen met dubbele brandstofbereik. Sommige fabrikanten zullen af en toe kortingen bieden op zwaar geoptioneerde apparaten, waardoor het goed uitgeruste model zo betaalbaar is als een verhuurder-uitgeruste versie.
Andere methoden voor het vergelijken en contrasteren van verschillende soorten apparaten zijn te vergelijkenE De grootte van de oven, de garantie en de verwarmingskracht van de branders. Gasbereiken worden vaak beoordeeld in Britse thermische eenheden (BTU's), en hoe hoger de BTU's van een bereik, hoe heter het zal worden. Dit vertaalt zich in snellere kooktijden, meer warmte om vlees te schroeien of vloeistoffen te koken, evenals verbeterde stoof in de oven. In uw zoektocht naar de beste eenheid wilt u misschien een dubbele brandstofbereik selecteren met de hoogst beschikbare BTU -rating.