Hvordan vælger jeg det bedste dobbelte brændstofområde?

Du kan være sikker på, at du vælger det bedste dobbelte brændstofområde ved at undersøge flere faktorer, såsom opvarmningskapacitet og valgfrit tilbehør. Du ønsker måske at vælge et nyt dobbeltbrændstofområde, der har forseglede gasbrændere, da dette er de nemmeste at rengøre. I din søgen efter det bedste dobbelte brændstofområde kan du også overveje en enhed udstyret med en elektrisk ovn, der har konvektionsopvarmning. Mange af hjemmebrugsområdet har muligheder, der ligner kommercielle dobbeltbrændstofenheder, såsom dybe friturer, grilloverflader og rotisserie-vedhæftede filer.

Mange professionelle kokke og håbefulde amatørkoger foretrækker tilberedningsevne i et dobbelt brændstofområde frem for elektriske eller gas-kun-versioner. Med et dobbelt brændstofområde foretrækkes gasområdet typisk for sin øjeblikkelige opvarmningsevne såvel som den uendelige flammekontrol af en gasbrænder. Den elektriske ovn har en tendens til at opvarme mere jævnt uden kølige eller hot spots, der er typisk for en gasovn. Med den ekstra bekvemmelighed vedEn konvektionsenhed, den varme luft, der cirkulerer gennem den elektriske ovn, koger hurtigere og grundigt end de fleste andre typer ovn og måske er det bedste valg, hvis du laver en masse madlavning.

Koger, der tilbereder mange store måltider - såvel som kokke, der sjældent tilbereder et stort måltid - foretrækker muligvis et dobbelt brændstofområde, der også inkluderer en mikrobølgeovn. Dette kan ofte være til stor hjælp, når man har brug for at varme en sideskål. Når du søger efter det bedste interval, kan du også overveje at spørge om muligheder som en grill, en grilltop og en frituregravning. Alle disse muligheder kan fås på flere forskellige modeller med dobbelt brændstofområde. Nogle producenter vil lejlighedsvis give rabatter på stærkt optionede apparater, hvilket gør den veludstyrede model så overkommelig som en leiner-udstyret version.

Andre metoder til sammenligning og kontrast af forskellige typer apparater er at sammenlignee Størrelsen på ovnen, garantien og brændernes opvarmningseffekt. Gasområder er ofte bedømt i britiske termiske enheder (BTU'er), og jo højere er BTUS for en rækkevidde, jo varmere får den. Dette oversættes til hurtigere tilberedningstider, mere varme til at svæve kød eller koge væsker samt forbedret braising i ovnen. I din søgning efter den bedste enhed kan du muligvis vælge et dobbelt brændstofområde med den højeste tilgængelige BTU -vurdering.