Hvordan velger jeg det beste dobbelt drivstoffområdet?

Du kan være sikker på at du velger det beste dobbeltbrenselområdet ved å undersøke flere faktorer, for eksempel oppvarmingsfunksjoner og valgfritt tilbehør. Det kan være lurt å velge et nytt dobbelt drivstoffområde som har forseglet gassbrennere siden disse er de enkleste å rengjøre. I din søken etter det beste dobbeltbrenselområdet, kan det hende du ønsker å vurdere en enhet utstyrt med en elektrisk ovn som har konveksjonsoppvarming. Mange av boligbruksområdene har alternativer som ligner kommersielle dobbelt drivstoffenheter, for eksempel frityrbrytere, grillingoverflater og rotisserie-vedlegg.

Mange profesjonelle kokker og håpefulle amatørkokker foretrekker matlagingsevnen til et dobbelt drivstoffområde fremfor de med bare elektriske eller gassversjoner. Med et dobbelt drivstoffområde er gassområdet vanligvis foretrukket for sin øyeblikkelige oppvarmingsevne, så vel som den uendelige flammekontrollen av en gassbrenner. Den elektriske ovnen har en tendens til å varme mer jevnt uten kjølige eller varme steder som er typiske for en gassovn. Med den ekstra bekvemmeligheten avEn konveksjonsenhet, den varme luften som sirkulerer gjennom den elektriske ovnen, koker raskere og grundig enn de fleste andre typer ovn og kan være det beste valget hvis du lager mye matlaging.

kokker som tilbereder mange store måltider - i tillegg til kokker som sjelden tilbereder et stort måltid - foretrekker kanskje et dobbelt drivstoffområde som også inkluderer et mikrobølgeovnalternativ. Dette kan ofte være til god hjelp når du trenger å varme en side rett. Når du søker etter det beste området, kan det være lurt å vurdere å spørre om alternativer som en takke, en grilltopp og en frityrgryter. Alle disse alternativene kan være på flere forskjellige modeller for dobbelt drivstoffområde. Noen produsenter vil av og til gi rabatter på sterkt valgte apparater, noe som gjør den velutstyrte modellen like rimelig som en mindre utstyrt versjon.

Andre metoder for å sammenligne og kontrastere forskjellige typer apparater er å sammenlignee størrelsen på ovnen, garantien og oppvarmingskraften til brennerne. Gassområder er ofte vurdert i britiske termiske enheter (BTU), og jo høyere BTU -er i et område, jo varmere vil det bli. Dette oversettes til raskere koketider, mer varme for å skjære kjøtt eller koke væsker, samt forbedret braising i ovnen. I søket etter den beste enheten, kan det være lurt å velge et dobbelt drivstoffområde med den høyeste tilgjengelige BTU -rangering.