Wat zijn zoethoutsticks?
Een zoethoutstick is meestal een soort taai snoep, in stokvorm, met de smaak van de zoethoutfabriek. Zoethout, of Glycyrrhiza glabra, is een kruidachtige plant die al eeuwen wordt gewaardeerd voor zijn medicinale eigenschappen. Het werd populair als een bron van de smaak die in de Verenigde Staten bekend staat als zwarte zoethout, die zoet, scherp is en doet denken aan anijs. Tegenwoordig is zoethout een generieke term voor het type taai snoep dat vaak in stokken wordt verkocht. Als alternatief kunnen "Licority Sticks" verwijzen naar de werkelijke secties van Licority Root zelf of naar een klarinet.
Licoritaire snoep is een van de meest populaire vormen van snoep in de wereld van vandaag en in zijn traditionele vorm, bestaat uit een geribbelde, gedraaide stok van zoete, taai snoep, zwart van kleur en op smaak gebracht met zoetwortelwortelsextract. De immense populariteit van het snoep en het feit dat veel mensen niet geven om de traditionele zoethoutsmaak ertoe bracht snoepfabrikanten ertoe te brengen alternatieve smaken voor zoethout te bedenkenSticks, en vandaag, honderden kleuren en smaken van deze taaie traktatie zijn verkrijgbaar bij grote aantallen fabrikanten over de hele wereld.
Hoewel de basis Licority Stick zelf een iconische vorm is en onmiddellijk herkenbaar is voor snoepliefhebbers overal, heeft het in de loop van de decennia veel wijzigingen en variaties ondergaan, hoewel veel fabrikanten nog steeds de traditionele vorm produceren. Een zoethoutstick kan solide of hol zijn, en de ribbels en de mate van twist varieert gewoonlijk van het ene product tot het andere. Zeer lange zoethoutstokken worden touwen genoemd, en zoethoutstokken kunnen worden gevormd uit een aantal kleinere zoethoutstrengen, gedraaid en tegen elkaar gedrukt zodat ze afzonderlijk van de stok kunnen worden afgepeld.
Eeuwenlang gebruikt als een kruidenremedie, is Licorure Root nog steeds beschikbaar in zijn hele vorm en wordt vaak gebruikt door degenen die proberen te stoppen met roken als een sigarettenvervanger. KauwenDe wortel kan helpen om de verlangens van sigaretten te verlichten. Traditioneel wordt er ook van oudsher gedacht dat het veel nuttige medicinale eigenschappen heeft en wordt tegenwoordig nog steeds in veel delen van de wereld gebruikt. Sommigen worden aangenomen dat sommigen een kalmerende spijsverteringstonicum zijn om de bloedsuikerspiegel te reguleren, symptomen van artritis te verlichten en te fungeren als een antioxidant- en ontgiftingsmiddel.
Gebruikt als een slangterm in muziek, vooral onder jazzmuzikanten en toegewijden van jazzmuziek, "Licorice Stick" verwijst naar een klarinet. De lange, rechte vorm en traditionele zwarte kleur van het instrument zorgde op een gegeven moment ervoor dat iemand het een zoethoutstick noemde. De exacte oorsprong van dit gebruik, dat voor het eerst wordt aangetroffen tijdens de Big Band -periode in de Amerikaanse muziek is echter onbekend.