Wat zijn de verschillende ideeën voor sint -jakobsschelpen?
Ideeën voor een goede sint -jakobsschelpsalade beginnen altijd met de aankoop van verse sint -jakobsschelpen. Hoewel dit misschien klinkt als een triviaal detail, is het dat niet. Verse sint -jakobsschelpen zijn de basis en het belangrijkste ingrediënt voor elk type sint -jakobsschelpen. Om te beginnen wilt u kiezen of de salade wordt geserveerd als bijgerecht of als het hoofdgerecht, omdat dit grotendeels ideeën voor de ingrediënten zal bepalen die worden opgenomen en hoe de salade moet worden gemaakt. Ideeën voor dit type salade zijn onder meer die zonder dressing, met een lichte olie- en azijndressing, of met een dressing op mayonaise.
Eén idee is een pittige aangebraden sint -jakobsschelptalade. De sint -jakobsschelpen worden aangebraden in olijfolie of boter. De trap van de kruiden wordt toegevoegd aan de dressing, die een mayonaisebasis heeft. Dit kan worden geserveerd via veldgroen of het kan in een sla blad worden geplaatst voor een meer dramatische presentatie.
Gegrilde sint -jakobsschelpen zijn een mooie toevoeging aan een salade die warm wordt geserveerd. Deze salade is MorE Vaak gebruikt als hoofdgerecht in plaats van als bijgerecht. In plaats van de sint -jakobsschelpsalade met een soort greens te presenteren, worden de sint -jakobsschelpen gegooid met een combinatie van warme groenten zoals asperges, champignons en waterkastanjes. Elke andere assemblage van favoriete groenten kan worden toegevoegd om dit gerecht te voltooien. Deze salade is mooi aangevuld wanneer ze worden geserveerd met een brood van warm, knapperig brood.
Een andere optie is een koude sint -jakobsschelp salade. Het is belangrijk om te onthouden dat hoewel de sint -jakobsschelpen koud worden geserveerd, ze nog steeds moeten worden gekookt. De sint -jakobsschelpen kunnen in ei worden gebaggerd en vervolgens in sesamzaden worden bekleed voordat ze worden gebakken en vervolgens worden afgekoeld voordat ze worden geserveerd. Een gembervinaigrette is een mooie dressing voor een salade als deze, omdat deze een exotische smaakstoffen zal brengen. Dit type salade kan het beste worden geserveerd op babygroenten.
Een spinazie en sint -jakobsschelp is een mooie draai aan een traditioneel recept. De SCAllops kunnen warm of koud worden geserveerd, wat grotendeels afhankelijk zal zijn van wat voor soort dressing wordt gebruikt. Een warm spekdressing zou bijvoorbeeld goed gaan met de sint -jakobsschelpen vers van de grill. Eieren en champignons kunnen een welkome aanvulling op deze salade blijken te zijn die zeker zal zijn, pleiten voor degenen die zeevruchtenliefhebbers zijn.
De ingrediënten voor een sint -jakobsschelp salade zijn grotendeels afhankelijk van mensen als de persoon die het bereikt. Sint -jakobsschelpen lenen zich voor bijna elke combinatie van smaakstoffen, omdat ze heel weinig eigen smaak hebben. De beste ideeën voor het combineren van een sint -jakobsschelpsalade komen van het toevoegen van simpelweg het toevoegen van alle salade -ingrediënten het meest de voorkeur.