Wat zijn de verschillende soorten cheesecake -vulling?
Een cheesecake is een rijk dessert met roomkaas als een primair ingrediënt. Eieren zijn een ander belangrijk ingrediënt dat in cheesecake wordt gebruikt om de traktatie te helpen zijn beste textuur te bereiken. Sommige mensen genieten van het eten van gewone cheesecake, maar er is ook een grote markt voor cheesecakes met verschillende vullingen en smaken. Sommige cheesecakes wervelen een accentsmaak door de basisvulling als een lint, terwijl andere cheesecakes de hele vulling op smaak brengen. Sommige populaire soorten cheesecake -vulling omvatten chocolade, fruit en karamel.
Veel cheesecakes hebben een korst op de bodem, en cheesecake -vulling kan worden geplaatst tussen de korst en de hoofdlaag van cheesecake -mengsel. Extra's kunnen ook in een cheesecake worden gemengd of bovenop worden geplaatst. Chocoladeschilfers kunnen aan een cheesecake worden toegevoegd om het dessert aantrekkelijker te maken voor chocoladeliefhebbers. Gesmolten chocolade kan ook rechtstreeks in het cheesecake -mengsel worden gecombineerd, waardoor de hele cake een chocoladesmaak en een donkere kleur krijgt.
fruiT is een populair item dat kan worden toegevoegd aan een klassieke cheesecake. Aardbeien, bosbessen en kersen werken allemaal goed bovenop cheesecakes of wervelden in de belangrijkste vulling van cheesecake. Wanneer een persoon een cheesecake voorbereidt op een herfstviering, wil hij of zij misschien overwegen appels of pompoen als een vulling te gebruiken.
Caramel is een andere vuloptie voor cheesecake. Een persoon kan karamel toevoegen aan cheesecake door wat te besprenkelen bovenop het afgewerkte dessert. Een zoetere cake kan echter worden bereikt wanneer een dikkere laag zacht karamel wordt gebruikt als een cheesecake -vulling boven de onderste korst.
Sommige bakkers maken standaardtaarten met cheesecake als middelste vulling. Cheesecake -vulling kan helemaal opnieuw worden gemaakt door elk standaard cheesecake -recept te volgen. Als een persoon haastig bakt, kan hij ook vooraf gemaakte cheesecake-vulling kopen in een supermarkt.
cheesecake in New York-stijl, met een LOT van roomkaas, wordt soms beschouwd als het nietje van de cheesecake -wereld. Het is echter belangrijk om te onthouden dat er veel andere soorten cheesecake bestaan. Italiaanse cheesecake wordt gemaakt met ricotta -kaas in plaats van roomkaas. Dit type cheesecake heeft een geheel andere consistentie dan cheesecake in New York en is populair bij Italiaanse katholieken rond Pasen.
No-bake cheesecake vereist geen tijd in de oven. Dit recept laat de eieren weg en mengt in plaats daarvan ingrediënten zoals slagroom en vanille met de roomkaas. Terwijl een no-bake cheesecake geen tijd in de oven vereist, moet men onthouden dat het dessert moet worden toegestaan om het dessert te koelen voordat het aan gasten wordt geserveerd.