Quais são os diferentes tipos de preenchimento de cheesecake?
Um cheesecake é uma sobremesa rica com cream cheese como ingrediente primário. Os ovos são outro ingrediente importante usado no cheesecake para ajudar o tratamento a alcançar sua melhor textura. Algumas pessoas gostam de comer cheesecake simples, mas também há um grande mercado para cheesecakes com diferentes recheios e sabores. Alguns cheesecakes giram um sabor de sotaque através do recheio básico como uma fita, enquanto outros caçadores de brecha saboram todo o recheio. Alguns tipos populares de recheio de cheesecake incluem chocolate, frutas e caramelo. Os extras também podem ser misturados em um cheesecake ou colocados por cima. Gajões de chocolate podem ser adicionados a um cheesecake para tornar a sobremesa mais atraente para os amantes de chocolate. O chocolate derretido também pode ser combinado diretamente na mistura de cheesecake, dando ao bolo inteiro um sabor de chocolate e uma cor mais escura.
FruiT é um item popular que pode ser adicionado a um cheesecake clássico. Morangos, mirtilos e cerejas funcionam bem em cima de cheesecakes ou giravam no preenchimento principal de cheesecake. Quando uma pessoa está preparando um cheesecake para uma celebração do outono, pode querer considerar usar maçãs ou abóbora como um recheio.
Caramelo é outra opção de enchimento para cheesecake. Uma pessoa pode adicionar caramelo ao cheesecake regar um pouco em cima da sobremesa acabada. Um bolo mais doce pode ser alcançado, no entanto, quando uma camada mais espessa de caramelo macio é usada como um cheesecake preenchendo acima da crosta inferior.
Alguns padeiros fazem bolos padrão usando o cheesecake como um enchimento central. O recheio de cheesecake pode ser feito do zero, seguindo qualquer receita padrão de cheesecake. Se uma pessoa está assando com pressa, também pode comprar preenchimento de cheesecake pré-fabricado em um supermercado.
Cheesecake no estilo de Nova York, contendo um LOT de cream cheese, às vezes é considerado o item básico do mundo dos cheesecake. É importante lembrar, no entanto, que existem muitos outros tipos de cheesecake. O cheesecake italiano é feito com queijo ricota em vez de cream cheese. Esse tipo de cheesecake tem uma consistência totalmente diferente do Cheesecake de Nova York e é popular entre os católicos italianos na Páscoa.
Cheesecake de não-bolos não requer tempo no forno. Esta receita deixa de fora os ovos e, em vez disso, mistura ingredientes como chantilly e baunilha com o creme queijo. Embora um cheesecake de não-bolos não exija tempo no forno, deve-se lembrar que permite que a sobremesa seja refrigerada antes de servir aos convidados.