Wat zijn de verschillende soorten garnalensalade?
Er zijn veel verschillende soorten garnalensalades. Garnalen kunnen worden geserveerd op een bed van greens, zoals sla of spinazie, of de salade kan volledig ongeldig zijn van elke greens. Het kan bijvoorbeeld romig zijn, vergelijkbaar met kippensalade. Het kan ook Franse stijl zijn, vergelijkbaar met een tonijn Nicoise-salade. De salade kan ook vol seizoensgroenten zijn, of het kan een overvloed aan tropisch fruit bevatten.
Een van de gezondste en meest populaire soorten garnalensalade bevat gegrilde garnalen. Over het algemeen wordt de gegrilde garnalen op een bed van Groenen geplaatst. De salade kan ingrediënten bevatten als tomaten, komkommers en andere groenten. De dressing kan van alles zijn, van Vinaigrette tot romige ranch tot honingmosterd. Het kan croutons, stukjes spek en zelfs kaas bevatten, hoewel deze items de gezonde aard van de salade verminderen.
Sommige soorten garnalensalade bevatten helemaal geen greens. Een versie van garnalensalade bevat bijvoorbeeld een VAriety van tropisch fruit, zoals ananas, mango en papaja. De vrucht wordt gemengd met avocado, paprika en koriander. Zodra de gekookte garnalen zijn toegevoegd, wordt een olie- en azijndressing op de salade bestrooid om deze te voltooien.
Andere soorten recepten voor garnalen salade zijn zwaar in seizoensgroenten. In het vroege voorjaar kan de gekookte garnalen bijvoorbeeld worden gemengd met favabonen, maïs, avocado's, asperges en tomaten. Andere keren van het jaar kan de garnalen worden gemengd met geroosterde wortelgroenten, waardoor een herfstsalade ontstaat. Meestal worden deze salades verwerkt met een lichte saladedressing, zoals een mix van azijn en olie.
Sommige mensen geven misschien de voorkeur aan een Frans-stijl garnalensalade, vergelijkbaar met tonijn Nicoise. Deze salade wordt geserveerd over een schaars bed van groen. Het grootste deel van de salade bevat rode aardappelen, sperziebonen, paprika, artisjokharten, hardgekookte eierverblijven en olijven. DeSlaasverklaring is meestal een pittige vinaigrette, maar het kan variëren afhankelijk van de voorkeuren van de consument.
Er zijn tal van versies garnalen salades die romig van aard zijn, vergelijkbaar met kippensalade. Ze bevatten meestal selderij; ui; citroensap; mayonaise; en kruiden, zoals knoflook en uienpoeder. Deze salades worden vaak geserveerd op greens of op brood.
Garnalen is niet altijd de enige vleesbron voor veel soorten garnalensalade. Sommige soorten garnalensalade bevatten bijvoorbeeld calamares, sint -jakobsschelpen of andere soorten zeevruchten. Anderen kunnen sneden spek, biefstuk of zelfs kip bevatten. Vaak zullen de salades ook worden gemengd met eiwitpakte witte bonen.
De salades kunnen ook worden gemengd met een verscheidenheid aan pasta's. Garnalen kunnen bijvoorbeeld worden gecombineerd met macaroni -pasta, selderij en mayonaise om een garnalen macaroni -salade te maken. Met dit type salade kan de garnalen worden gekookt, gegrild, gefrituurd of geroosterd.