Hvad er de forskellige typer rejer salat?
Der er mange forskellige typer rejer salat. Rejer kan serveres på en seng med grønne, såsom salat eller spinat, eller salaten kan være helt ugyldig for alle greener overhovedet. For eksempel kan det være cremet, svarende til kyllingesalat. Det kan også være fransk stil, svarende til en tun-nicoise-salat. Salaten kan også være fuld af sæsonbestemte grøntsager, eller den kan indeholde en overflod af tropisk frugt.
En af de sundeste og mest populære typer rejer salat indeholder grillet rejer. Generelt placeres de grillede rejer på en seng med grønne. Salaten kan indeholde sådanne ingredienser som tomater, agurker og andre grøntsager. Påklædningen kan være alt fra vinaigrette til cremet ranch til honning sennep. Det kan indeholde croutoner, bit af bacon og endda ost, selvom disse genstande mindsker salatens sunde karakter.
Nogle typer rejer salat vil overhovedet ikke indeholde nogen greener. For eksempel indeholder en version af rejer salat en VAriety af tropiske frugter, såsom ananas, mango og papaya. Frugten blandes med avocado, paprika og koriander. Når den kogte rejer er tilsat, drysses en olie- og eddikeforbinding på salaten for at fuldføre den.
Andre typer rejer salatopskrifter er tunge i sæsonbestemte grøntsager. I det tidlige forår kan de kogte rejer for eksempel blandes med fava -bønner, majs, avocado, asparges og tomater. Andre gange af året kunne rejerne blandes med ristede rodgrøntsager, hvilket skaber en efterårssalat. Disse salater er typisk tåget med en let salatdressing, såsom en blanding af eddike og olie.
Nogle mennesker foretrækker muligvis en fransk-stil rejer salat, svarende til tun nicoise. Denne salat serveres over en sparsom seng af grønne. Hovedparten af salaten indeholder røde kartofler, grønne bønner, paprika, artiskokhjerter, hårdkogt ægkvarter og oliven. DeSalatdressing er typisk en tangy vinaigrette, men den kan variere afhængigt af forbrugerens præferencer.
Der er masser af versioner rejer salater, der er cremede i naturen, svarende til kyllingesalat. De indeholder typisk selleri; løg; citronsaft; mayonnaise; og krydderier, såsom hvidløg og løgpulver. Disse salater serveres ofte på greener eller på brød.
rejer er ikke altid den eneste kødkilde til mange typer rejer salat. For eksempel indeholder nogle typer rejer salat calamari, tunger eller andre typer skaldyr. Andre kan indeholde snit af bacon, bøf eller endda kylling. Mange gange vil salaterne også blive blandet med proteinpakket hvide bønner.
Salaterne kan også blandes med en række pastaer. F.eks. Kan rejer kombineres med makaroni -pasta, selleri og mayonnaise for at skabe en rejer macaroni salat. Med denne type salat kan rejerne koges, grillet, stegt eller broiled.