Wat kan ik doen met overgebleven rotisserie -kip?
Een van de voordelen van het kopen van een rotisserie -kip voor het diner is de hoeveelheid voedsel dat meestal overblijft. Afhankelijk van het aantal mensen dat wordt gevoed, kan een enkele kip worden uitgerekt om een extra lunch, diner of zelfs beide te maken. Verschillende soorten broodjes, soepen, salades en pastagerechten, zijn slechts enkele van de dingen die kunnen worden gemaakt met overgebleven Rotisserie -kip.
Een van de meest voor de hand liggende en gezondste dingen die kunnen worden gedaan met overgebleven rotisserie -kip is om een salade te maken. Kip die is versnipperd of in hapklare stukken gesneden kan worden geplaatst over saladgroenen, dergelijke spinazie, romaine of losse bladsla en gegooid met een favoriete dressing of vinaigrette. Extra ingrediënten, zoals gedroogde veenbessen, walnoten of blauwe kaas, kunnen ook worden opgenomen om een gewone kippensalade aan te passen aan individuele smaken. Een andere optie omvat het mengen van de kip met een kleine hoeveelheid mayonaise om een kippensalade te maken om over sla te serveren.
Overgebleven Rotisserie -kip is ook een goed ingrediënt om in verschillende soorten broodjes te gebruiken. Serveer kippensalade die een pita vult of tussen plakjes brood. Een snelle sandwich -optie omvat het plaatsen van kip en cheddar of Zwitserse kaas op een geroosterd broodje en het in een oven brail tot de kaas smelt. Barbecuesandwiches zijn een andere snelle manier om overgebleven kip te gebruiken en kunnen worden gemaakt door versnipperde kip te combineren met een favoriete barbecuesaus.
Hoewel het idee om soep mogelijk ingewikkeld te maken, kan zelfs een beginner in de keuken een heerlijke maken met overgebleven Rotisserie -kip. Met eiernoedels, gehakte wortelen, uien en selderij bij de hand, kan een persoon zijn overgebleven kip gemakkelijk veranderen in een hartige kipnoedelsoep. Kiptortilla soep is een alternatieve soep die aanzienlijk verschilt van de traditionele kippennoedel. Dit vereist kruiden zoals chili poWder, komijn en koriander, evenals in blokjes gesneden tomaten, tomatenpuree en maïstortilla's of maïstortillachips. Beide soorten soepen kunnen gemakkelijk worden bereid met behulp van een slowcooker, die ook de hoeveelheid hands-on kooktijd vermindert.
Pasta en kip zijn twee etenswaren die zeer geschikt zijn voor elkaar en kunnen worden gemaakt tot verschillende gerechten. Overgebleven Rotisserie -kip die uit het karkas is gestript en in stukken wordt gesneden, kan worden gemengd met bijna elk type pasta -noedel. Erwten, wortelen en andere groenten passen goed bij deze combinatie. Afhankelijk van het gerecht dat wordt gemaakt, kunnen pasta en kip worden gemengd met een vorm van saus of kaas. Kippennoedelschepen en pastasalades zijn slechts enkele van de gerechten die kunnen worden gemaakt met behulp van overgebleven kip en pasta -noedels.