Wat is een Chinese pruim?
De Chinese pruim is een boom die zowel de sierwaarde als als fruitboom wordt gekweekt. De boom is middelgroot en bloeit vroeg in het seizoen. De vrucht, die zowel als voedsel en als medicijn wordt gebruikt, is gerelateerd aan appels, perziken en andere leden van de familie Rosaceae. De Chinese pruim is ook bekend onder zijn soortnaam prunus mume en door andere gemeenschappelijke namen, waaronder de Japanse abrikoos en Mei -bloem.
Als siers wordt de Chinese pruimen geselecteerd vanwege zijn gematigde grootte, opzichtige bloemen en vroege bloei. De boom groeit 10 tot 20 voet (ongeveer 3 tot 6 m) lang. Het is een bladverliezende boom en verliest zijn bladeren in de herfst. In de late winter en het vroege voorjaar, voordat de eerste bladeren verschijnen, vormen bloemknoppen op de takken. De geurige bloemen bloeien in tinten roze, wit en rood, afhankelijk van de cultivar.
De bloemen worden vervangen door overvloedig groen gebladerte in de lente en zomer. Chinese pruimen bomen groeien snel en vormen een nette, afgeronde vorm. Deze siercommoNly wordt gebruikt als een exemplaarstruik en is ideaal voor kleine tuinen. Het is ook zeer geschikt voor het planten langs trottoirs en wegen. Chinese pruimen bomen zijn winterhard in gebieden waar de wintertemperaturen zelden onder -10 tot 0 ° F dalen (ongeveer -23 tot -17 ° C).
Chinese pruimen bomen groeien het beste in de volle zon of gedeeltelijke schaduw. Volle zon is zes of meer uren per dag en deels schaduw wordt beschouwd als vier tot zes uur per dag. Net als andere fruitbomen in de familie Rosaceae, kunnen de vroege bloemen worden beschadigd door late vorst. Het is het beste om de bomen op een vlakke grond of een lichte stijging te planten. Frost verzamelt zich in lage gebieden en kan de bloemen beschadigen, waardoor de boom in dat jaar fruit draagt.
De bomen worden voortgebracht uit zaad of door gewortelde stekken. Zaden vereisen een stratificatieperiode van drie maanden om te ontkiemen. Bij het kweken van specifieke cultivars is zaadvoortplanting niet wenselijk, zoals Chinese pruimenES wordt niet trouw aan zaad; Bomen gekweekt uit zachte houten stekken zullen identieke klonen van de ouderplanten zijn. Sommige populaire cultivars zijn de rosekleurige Bonita, Crimson-gekleurde Benishidare, Witbloei Alba en de delicate roze dageraad.
Chinese pruimenvruchten zijn 1 tot 3 inch (ongeveer 2,54 tot 7,62 cm) in diameter met een zachte gele huid. In Japan wordt het fruit traditioneel ingelegeerd en gezouten. Op deze manier bereid wordt het umeboshi plum genoemd en wordt vaak aangetroffen in oosterse markten en natuurlijke voedselwinkels. umeboshi pruimen worden beschouwd als een natuurlijk antibioticum, bevatten veel antioxidanten en worden verondersteld te helpen bij de spijsvertering.