Vad är en kinesisk plommon?
Den kinesiska plommon är ett träd som odlas både för sitt prydnadsvärde och som ett fruktträd. Trädet är medelstora och blommar tidigt på säsongen. Frukten, som används både som mat och som medicin, är relaterad till äpplen, persikor och andra medlemmar av Rosaceae -familjen. Den kinesiska plommon är också känd med sitt artnamn Prunus mume och av andra vanliga namn, inklusive japansk aprikos och Mei -blomma.
Som dekorament väljs den kinesiska plommon för sin måttliga storlek, pråliga blommor och tidig blomningstid. Trädet växer 10 till 20 fot (cirka 3 till 6 m) högt. Det är ett lövträd som förlorar sina blad under hösten. På senvinter och tidig vår, innan de första bladen dyker upp, bildas blomknoppar på grenarna. De doftande blommorna blommar i nyanser av rosa, vitt och rött, beroende på kultivaren.
Blommorna ersätts med rikligt grönt bladverk på våren och sommaren. Kinesiska plommonträd växer snabbt och bildar en snygg, rundad form. Denna prydnads kommoNly används som en exemplarbuske och är idealisk för små trädgårdar. Det är också väl lämpat för plantering längs trottoarer och vägbanor. Kinesiska plommonträd är hårda i områden där vintertemperaturerna sällan sjunker under -10 till 0 ° F (cirka -23 till -17 ° C).
Kinesiska plommonträd växer bäst i full sol eller delskugga. Full sol är sex eller fler timmar om dagen och en del skugga betraktas som fyra till sex timmar om dagen. Liksom andra fruktträd i Rosaceae -familjen kan de tidiga blommorna skadas av sena frost. Det är bäst att plantera träden på jämn mark eller på en liten stigning. Frost samlas i låga områden och kan skada blommorna, vilket förhindrar att trädet bär frukt under det året.
Träden förökas från frö eller av rotade sticklingar. Frön kräver en tre-månaders stratifieringsperiod för att gro. När man växer specifika kultivarer är fröutbredning inte önskvärd, eftersom kinesisk plommon treEs växer inte tro mot frö; Träd som odlas från mjuka träskärningar kommer att vara identiska kloner av moderplantorna. Vissa populära kultivarer inkluderar den rosfärgade bonita, röda Benishidare, vitblommande Alba och den känsliga rosa gryningen.
kinesiska plommonfrukter är 1 till 3 tum (cirka 2,54 till 7,62 cm) i diameter med en mjuk gul hud. I Japan är frukten traditionellt inlagd och saltad. Tillagad på detta sätt kallas det umeboshi plommon och finns vanligtvis på orientaliska marknader och naturliga livsmedelsbutiker. Umeboshi -plommon anses vara ett naturligt antibiotikum, är mycket antioxidanter och tros hjälpa till med matsmältningen.