Wat is een luie Susan?

Een luie Susan is een toevoeging aan een tafel die is ontworpen om te helpen bij het verplaatsen van voedsel van de ene persoon naar de andere tijdens het dineren. Dit wordt bereikt door het gebruik van een draaitafel, die meestal het voedsel in een cirkelvormig patroon verplaatst wanneer het wordt geduwd door die aan de tafel. Op deze manier hoeft het eten nooit op te worden opgehaald en rond de tafel te gaan. In plaats daarvan blijft het op zijn plaats terwijl het wordt omgedraaid.

Dit apparaat kan ook deel uitmaken van een keukenkast. In deze zin is de luie Susan een soort planken in de kast die op zijn as kan roteren. Men kan de plank draaien om bepaalde goederen te vinden, meestal voedingsmiddelen zoals ingeblikte goederen, die in opslag zijn. Van buitenaf lijkt het twee kasten te zijn die zich onder een rechte hoek van elkaar bevinden. Wanneer een van deze kasten wordt geduwd, bewegen beide deuren echter en worden de draaitafel binnenin geopenbaard.

Of de luie Susan op een tafelblad of binnen een kast wordt gevonden, deze kan van verschillende materialen worden gemaakt. Meestal is het gemaakt van plastic, hout of glas. Er wordt aangenomen dat Thomas Jefferson de luie Susan in de 18e eeuw heeft uitgevonden, hoewel ze op dat moment werden genoemd als dumbwaiters . Er wordt gezegd dat Jefferson het heeft uitgevonden omdat zijn dochter klaagde dat ze altijd als laatste aan tafel werd bediend en als gevolg daarvan nooit vol bevond bij het verlaten van de tafel. Anderen geloven dat Thomas Edison de uitvinder was, omdat er wordt aangenomen dat hij de draaitafel voor zijn fonograaf heeft uitgevonden.

Ongeacht wie het heeft uitgevonden, het was pas in 1917 dat de term Lazy Susan werd bedacht door Vanity Fair in een advertentie voor de uitvinding. In Groot -Brittannië wordt in plaats daarvan echter nog steeds de term Dumbwaiter gebruikt. De redenering achter de naam vrouwelijke naam blijft een mysterie. Een theorie is dat het is vernoemd naar Jefferson's of Edison's DAughter, die beiden Susan werden genoemd.