Wat is een aardbeienmoothie?
smoothies zijn ontstaan in Amerika. Het woord "smoothie" wordt sinds 1906 gebruikt, maar de Smoothie Cold Blender -traktatie werd populair in 1960, toen een heropleving van de macrobiotische vegetarisme -beweging plaatsvond. De Strawberry Smoothie is een van de meest populaire Smoothie-smaken, vaak gemengd met andere vruchten, die de zoete aardbei aanvullen.
Een smoothie wordt gemaakt in een blender met de ingrediënten van de zuivelproducten, ijs en soms yoghurt. IJs en fruit worden toegevoegd om het mengsel een koelere, smaakvolle smaak en textuur te geven. De variëteiten van fruit, ijs en yoghurt die in de smoothie worden gebruikt, zijn afhankelijk van de smaken van de traktatie -maker. Strawberry Smoothie -fans geven de voorkeur aan fruit en smaken, die de zoete, natuurlijke aardbeienuikers aanvullen. Fans van sterkere drankjes zullen likeuren zoals rum aan de blender toevoegen.
De ijsaroma's variëren van vanille tot smaken op fruitbasis. Bananen -ijs aanvullen gesneden aardbeien, maar gewone vanille is most vaak gebruikt. Het gewone ijs voegt een sterkere suikersmaak toe aan de aardbeienmoothie zonder de natuurlijke smaak van het fruit te verstoren.
Yoghurt -smaken die in de aardbeienmoothie worden gebruikt, zijn ook de meest typisch gewone smaken, zoals vanille. Het doel van de yoghurt in de smoothie is om een soepelere textuur te creëren, die de scherper ijs en ijstructuren in evenwicht brengt. Een op yoghurt gebaseerd mengsel helpt ook bij het mengen van het fruit, waardoor de ruwe textuur van smoothies zonder yoghurt wordt verminderd.
Melk in smoothies wordt vaak gebruikt in de plaats van de yoghurt of als een vijftig-vijfty mengsel met de yoghurt. Het gebruik van een vetarme melkvariëteit vermindert het vetgehalte van de smoothie en de melk helpt het ijs- of yoghurt-enzymen uit elkaar te breken. Dit leidt tot de uitsplitsing en een gemakkelijkere combinatie van de yoghurt en ijs, maar kan grotere stukken fruit achterlaten. De aardbeienmoothie zal enigszins dik zijn wanneer ze zich voorbereidened met melk.
fruit gebruikt in een aardbeienmoothie hangt af van de smaak van de smoothie -maker; Fruit zoals Kiwi of Bananas vullen aardbeien het beste aan. De aardbeienmoothie smaakt zoeter wanneer een van deze vruchten wordt toegevoegd; Zowel de banaan als de Kiwi helpen bij het creëren van een krachtiger aardbeienmaak.
rum is het meest voorkomende ingrediënt in een alcoholische, volwassen aardbeienmoothie -drank. Het recept wordt een aardbei daiquiri genoemd en het wordt geserveerd in een brede mondglas met een aardbeiengarnering. De rum wordt toegevoegd en sorbet vervangt het ijs om de alcohol aan te vullen. De poreuze aardbeien absorberen de rum om een zoete drank te creëren zonder een sterke alcoholische nasmaak.